Інгредієнти:
- 100 г хліба з низьким вмістом білка
- 1/2 чайної ложки
- 1 зубчик часнику
- 40 г сиру з низьким вмістом білка
- 100 мл молока з низьким вмістом білка
- Сухарі для покриття
- Яєчний замінник покриття
- 20 г олії для смаження
Процес розробки:
1. Змішайте та подрібніть інгредієнти: хліб, сіль, часник, низькобілковий сир та молоко з низьким вмістом білка.
2. Зробіть маленькі кульки і злегка притисніть їх, щоб сформувати самородки.
3. У глибокій тарілці ми пропускаємо кожен самородок через замінник яйця, а потім через панірувальні сухарі з низьким вмістом білка.
4. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте нагетси на середньому вогні до золотистої скоринки.
5. Виймаємо їх на кухонному папері і подаємо гарячими.
* Порошкоподібний дим можна додати до самородного тіста, щоб надати йому димного дотику.
Поживна оцінка загальних інгредієнтів рецепта: