Братислава, 1 жовтня 2020 р. - Перший день жовтня - одне з улюблених "свят" усіх любителів чорного соку - кави. Його основний інгредієнт, кофеїн, є важливим стимулятором для людини, який покращує функціональний вплив життєво важливих органів, і багато хто з нас не уявляє собі дня без чашки міцної ароматної чорної кави - підсолодженої або без цукру, пом’якшеної з молоком або без неї . Однак не всі знають, що найбільшими споживачами кофеїну є недоношені діти, які після народження отримують дозу до 25 кав для дорослого.
Першого жовтня є прикметник "кавовий день". Це день святкування кави, її походження, виробництва, приготування, різних видів та смаків. Підприємства залучають своїх постійних та нових клієнтів на різні заходи та заходи, де вони підкреслюють важливість та специфіку цього популярного протягом століть напою.
Кофеїн, основний компонент кави, позитивно впливає на організм людини, діє як стимулятор, що покращує життєвий тонус життєво важливих органів, а рекомендована доза для дорослої людини не повинна перевищувати 350-400 мг кофеїну на добу. Захищає клітини від розкладання, таким чином запобігаючи розвитку невротичних, серцевих та рухових проблем, а також пришвидшує обмін речовин.
Однак кофеїн - це речовина, яка також є допоміжним засобом для недоношених дітей і дається їм протягом перших годин після їх народження. Він підтримує серцеву діяльність, сприяє підвищенню артеріального тиску та забезпечує оксигенацію мозку та легенів, оскільки їх незрілість призводить до проблем з диханням та загального зниження рівня кисню в крові. "Відразу після народження недоношена дитина отримує кофеїн у дозі, яка буде розрахована на кілограм ваги, тобто приблизно 25 кав для дорослого", - сказав MUDr. Ванда Чованова, завідувач відділенням неонатологічної інтенсивної терапії DFN у м. Кошице.
Саме тут, у мегаполісі східної Словаччини, був створений проект кафе Bam-beano (Coffee bean + baby = Bam-beano cafe), де придбавши каву в кафе в Кошице, кавоварки підтримають догляд за недоношеними немовлят у цьому відділенні. «Пов’язавши любителів кави та кофеїну зі світом недоношених дітей, ми хотіли поінформувати громадськість, що ці виняткові бійці є серед нас, їм потрібна наша турбота, а також фінансова підтримка, щоб колись у майбутньому вони могли сісти в кафе, читати, обговорювати чи просто так, щоб насолоджуватися життям за кавою », - додала директорка Чованова.
"Ми вирішили відзначати Міжнародний день кави в контексті недоношених дітей, оскільки це найменші борці, для яких кофеїн буквально все життя, а також через цей день, щоб підвищити обізнаність щодо проблеми передчасних пологів та специфічних вимог недоношених дітей". сказала Любіца Кайсерова, голова OZ malíček, яка виникла з ініціативи батьків з подібним досвідом щодо передчасного народження дитини. Асоціація надає підтримку сім'ям недоношених дітей у Словаччині майже 10 років, і, серед іншого, своєю діяльністю вона підвищує обізнаність щодо проблеми недоношених дітей. У Словаччині щороку народжується близько 55 000 дітей, тоді як кожна 11 дитина народжується недоношеною, тобто між 24 і 36 тижнями вагітності "стандартна" вагітність триває 40 тижнів.
Метою Міжнародного дня кави є наближення кавової культури до людей. Весь шлях зерна, від його посадки, вирощування, збирання врожаю до смаження та самої насолоди смачним ковтком кави. Це довгий шлях, який доводиться проходити навіть недоношеним дітям та їх батькам, оскільки вони долають численні перешкоди для здоров’я від палат лікарні до своїх рук і разом повертаються додому після важких тижнів чи місяців.
Кава - популярний напій та стимулятор у багатьох різних культурах світу. Тому давайте сьогодні будемо ставитись до цього зі смаком приналежності та любові до найменших та найуразливіших, котрі мусять боротися за своє місце у цьому світі без труднощів, навіть за допомогою кофеїну.
Щодня випивається до 2,25 мільярда чашок/За даними ВООЗ, у світі в світі передчасно народжується кожна десята дитина
Відкриття кави датується 9 століттям. в Ефіопії/За останні 30 років спостерігається збільшення передчасних пологів на 30%
Плоди кавового дерева вважаються плодами/700 недоношених дітей відносяться до числа найбільш ризикованих, їх вага не перевищує 1500 г