Найкорисніші продукти при гострому панкреатиті
Панкреатит - стан, спричинений запаленням підшлункової залози Діабет і підшлункова залоза - речі, які потрібно знати. Цей орган відповідає за вироблення різних ферментів, які контролюють і регулюють процеси травлення. У разі порушення його генерації, людина може відчувати постійні сильні болі в животі Біль у животі: типи та симптоми; Це також може бути від спеки, нудоти та блювоти. Як і при багатьох інших захворюваннях, стан хворого на панкреатит можна покращити, застосовуючи певну дієту. Зокрема, є такі продукти, які слід їсти, щоб уникнути загострення панкреатиту. Вони є:
Пробіотики - важлива складова дієти при гострому панкреатиті. Живі бактерії йогурту допомагають забезпечити нормальне функціонування травної системи та підтримують нормальну роботу імунітету, який запобігає запаленню.
- Овочевий суп
Супи дуже допомагають при гострому панкреатиті, але вони не повинні бути м’ясними. Бульйон Настійно рекомендується з помідорами, оскільки вони багаті антиоксидантами, які корисні для здоров'я підшлункової залози.
З нього можна робити салати, можна тушкувати, смажити, відварювати або просто їсти сирими. Містить велику кількість поживних речовин, які слід включати в здоровий раціон.
Антиоксиданти, багаті чорницею Користь і шкода чорниці: здоров'я лісу Ефективно бореться із вільними радикалами, які можуть завдати шкоди хворому на гострий панкреатит.
- Червоне вино і червоний виноград
Червоне вино містить важливі антиоксиданти Антиоксиданти: правда про сумні переваги - ресвератрол. Тому панкреатит може дозволити собі випивати 1-2 склянки вина на день. Однак, якщо стан вашого алкоголю погіршується, спробуйте замість нього червоний виноград, який містить той самий антиоксидант.
Основна причина гострого панкреатиту - високий вміст жиру в крові. Тому, щоб уникнути подальших нападів, їх слід виключити з м’ясного раціону. Натомість можна отримати необхідні білки з тофу.
Ці гриби можуть допомогти відновити баланс в організмі, що дуже важливо для запобігання запалення.
Крім цих продуктів, необхідно включити у свій раціон зернові каші, овес, макарони, хліб, рис, фрукти, овочі та соєві продукти.
- Дієта при гострому панкреатиті - уникайте подразників
- Харчування хворих на гострий панкреатит
- Найкорисніші продукти при гострому панкреатиті
- Рідка дієта при панкреатиті
- Лікувальна дієта при гострому панкреатиті
- Як їсти після гострого панкреатиту
Рідка дієта при гострому панкреатиті
Панкреатит - захворювання, що характеризується запаленням підшлункової залози Діабет і підшлункова залоза - речі, які потрібно знати; Він може бути гострим або хронічним. Гострий панкреатит зазвичай триває не більше трьох днів, часто супроводжується болями в животі. Хронічний панкреатит - наслідком ураження підшлункової залози та її симптомами часто є діарея та втрата ваги. Нудота і блювота часто виникають як при гострому, так і при хронічному панкреатиті Хронічний панкреатит - чому потрібна сувора дієта .
- Обмежена рідка дієта
У важких випадках гострого панкреатиту та гострого загострення хворого на хронічний панкреатит усі продукти та рідини виключаються з раціону, за винятком тих, що необхідні для підтримки життя. Ці рідини зазвичай дають внутрішньовенно як напій звичайним способом при гострому панкреатиті Гострий панкреатит - легше запобігти, ніж лікувати Може бути дуже болючим.
- Прозорі рідини
Зазвичай цю дієту вводять через 24 години після останнього епізоду болю. Він містить мало поживних речовин і може використовуватися не більше 24-48 годин. Хворий отримує прозору рідину (воду, чай, відвар, яблучний сік) у невеликих кількостях протягом дня.
- Повна рідка дієта
Якщо пацієнт зазвичай дотримується рідкої дієти, можна почати давати більше твердої їжі: картопляного пюре, супів, молока, йогурту. Тільки тоді можна починати їсти тверду їжу.
- Ентероаліментація
Ентеральне харчування застосовується в крайніх випадках, щоб уникнути ослаблення організму. Хворому капали живильний розчин, поки його стан не покращився.
- Дієта при гонартрозі - обов’язкова для лікування
- Кислоти та вітаміни
Омега-3 жирні кислоти
Омега-3 пригнічують запальні процеси і використовуються для формування зовнішнього шару клітин хряща та інших тканин. З іншого боку, омега-6, навпаки, може викликати запалення та біль та покращувати скутість суглобів, характерну для гонартрозу. Більшість людей споживають приблизно в десять разів більше омега-6, ніж омега-3.
Ви можете зменшити споживання омега-6 жирних кислот, виключених з раціону, та кукурудзяних продуктів, що містять сафлорову олію, насичені жири та трансжири.
Що стосується норм споживання омега-3 серед вчених все ще сперечаються, але більшість експертів рекомендують вживати три грами цих речовин на день, а 0,7 г має надходити з риби або риб'ячого жиру.
Назва та кількість товару
Вміст омега-3 грами
Насіння льону, дві столові ложки
Волоські горіхи, 1/4 склянки
Варена соя, 1 склянка
Оливкова олія, дві столові ложки
Біофлавоноїди
Біофлавоноїди, такі як кверцетин та антоціанідини, також є антиоксидантами, а властивості деяких з них, навпаки, подібні до властивостей НПЗЗ. Тому біофлавоноїди можуть як сповільнювати розвиток артрозу колінного суглоба, так і певною мірою полегшувати симптоми. Багатими джерелами біофлавоноїдів є цибуля (червона, жовта, біла), капуста, цибуля-порей, помідори черрі, брокколі, чорниця Користь та шкода чорниці: здоров'я лісу, чорна смородина, чорниця, какао-порошок, зелений чай, абрикоси, яблука (зі шкіркою).
Спеція
Дослідження показали, що деякі спеції мають протизапальні властивості, а також можуть полегшити симптоми артрозу колінного суглоба. Особливо корисними в цьому плані є імбир Імбир та найнесподіваніші, але приємні корисні властивості та куркума Куркума - користь та шкода індійського шафрану. Додайте спеції до різноманітних страв, і принаймні три-чотири рази на тиждень пийте імбирний чай.
Вітамін Е
Вітамін Е - ще один антиоксидант, необхідний, серед іншого, для здоров’я суглобів. В одному дослідженні лікарі обстежили кілька десятків пацієнтів з артрозом коліна, які перенесли операцію на коліні, і попросили їх заповнити анкету на тему їжі та отримати різноманітні харчові добавки. Виявилося, що найсерйозніші пошкодження колінних суглобів були у пацієнтів, які не вживали достатньо вітаміну Е. Рекомендована добова доза вітаміну Е для чоловіків та жінок становить 15 мг.
Назва та кількість товару
Вміст вітаміну Е, мг
Насіння соняшнику, 1/4 склянки
Шпинат, 1 склянка
Спаржа 1 склянка
Мигдаль, 0,25 склянки
Болгарський перець, 1 склянка
Кайенський перець, дві чайні ложки
Помідори, 1 склянка
Авокадо 1 склянка
1/4 склянки арахісу
Креветки, 120 г.
Оливкова олія, одна столова ложка
Морква, 1 склянка
Вітамін К
Про вітамін К рідко згадують, коли мова йде про артроз колінного суглоба, але немає наукових доказів того, що нестача цього вітаміну може сприяти розвитку артрозу коліна та погіршити його симптоми. Щоденне споживання вітаміну К для дорослих жінок - 90 мкг (мікрограмів) для чоловіків -120 мікрограмів. Дослідження показали, що жінки в постменопаузі, які отримують більше 100 мікрограмів вітаміну К на день, не тільки зменшують ризик розвитку ОА в коліні, але й уповільнюють процес зменшення щільності кісткової тканини.
Назва та кількість товару
Вітамін К, мкг
Свіжий шпинат, 1 склянка
Брюссельська капуста, 1 склянка
Білокачанна капуста, 1 склянка
Зелена квасоля, 1 склянка
Помідори, 1 склянка
Авокадо 1 склянка
Морква, 1 склянка
Дослідження
Нежирну дієту при гонартрозі краще поєднувати з фізичними вправами.
Пацієнтам, які страждають на гонартроз, у яких є надмірна вага або ожиріння, настійно рекомендується якомога швидше скинути зайві кілограми, щоб зменшити тягар болю в суглобах. Надмірна вага не тільки сприяє розвитку гонартрозу, але і призводить до того, що хвороба прогресує швидше, ніж люди з нормальною вагою. Для позбавлення від зайвої ваги часто рекомендується дотримуватися досить суворої дієти, і навіть після того, як вага нормалізується, дотримуватися принципів правильного харчування і вживати достатню кількість поживних речовин, про які йшлося вище.
Нещодавно було проведено дослідження, метою якого було визначити, чи є втрата ваги лише за допомогою дієти ефективнішою, ніж втрата ваги за допомогою дієти та фізичних вправ, або лише фізичні зусилля.
У дослідження було включено 454 пацієнти з гонартрозом, індекс маси тіла (ІМТ), який знаходиться в діапазоні від 27 до 41. Пацієнтів розподілили на три групи. Членам першої групи довелося дотримуватися низькокалорійної дієти, вживати багато овочів і фруктів та значно зменшити споживання жиру. Пацієнти другої групи видів спорту займалися не менше трьох разів на день протягом години. Стандартне тренування, що включає силові тренування, аеробіку та розтяжку. Члени третьої групи дотримувались дієти та займалися спортом.
399 із 454 осіб відповідали умовам організаторів дослідження. Вони пройшли повторне обстеження через 18 місяців після початку дослідження, і виявилося, що втрата ваги була найбільш значущою у людей, які худнули лише за допомогою дієти або дотримувались дієти та спорту. Крім того, пацієнти, які поєднують дієту та спорт, значно зменшують біль у коліні. Життя з болем у коліні: прогулянка для полегшення. Вони йдуть, і, загалом, вони були більш ніж задоволені якістю життя.