Найкраща індича грудка з рисом, рецепт також для дітей. Діти найбільше насолоджуються м’ясом зубрів з рисом корінних американців. Їжа, на яку погоджуються всі троє.
Вони також по-різному люблять овочевий суп, гранатову процесію, макарони з яйцем або брокколі. В іншому смаки у них різні - хлопчики солодкі, онучка солоні ласощі.
Аліка вже на пенсії, але останній рік вона викладає математику в початковій школі в Пезінок.
Найкращий рецепт
Рецепт індички з рисом
Яка улюблена їжа ваших онуків?
"Кожен з них має дещо інший смак. Найстаріший Якуб - слабший їдець. Особливо коли він був молодшим, він мало їв. Натомість Юрко дуже любить тата і в основному йому все подобається. Наталя віддає перевагу соленій їжі, хоча льодяники не зневажає. Їжа, з якою погоджуються всі троє, - це моє м’ясо бізона з рисом індіанців. Я щойно спіймав на ньому Якубку, бо він хоче бути індіанцем. По правді кажучи, бізон - це або телятина, або м’ясо індички - тобто м’ясо білого зубра. А індіанський рис - це рис, який також містить темний рис. Якщо цього не трапиться, я скористаюся класичним і додаю до нього червону сочевицю. Вона також індіанка. Усі також насолодились моїм гранатовим маршем та овочевим супом. Вони віддають перевагу йому з брокколі, яку їдять будь-яким способом. Якубко також любить макарони з яєць ».
Ви щодня готуєте? Який ваш стиль приготування - ви придумуєте нові рецепти чи дотримуєтесь традиційної кухні?
"Я готую собі майже щодня. Оскільки я все ще працюю, я іноді ходжу на обід до шкільної їдальні. Ну, а якщо я хочу більш здорову їжу, то волію готувати вдома. Однак я найбільше киплю для своїх онуків. Моє приготування не можна назвати традиційною кухнею. Я віддаю перевагу простішим, швидшим і кориснішим рецептам ".
Які зміни вона внесла в кулінарію для онуків?
"Час прогресував, і те, що нагрівалося у моїх власних дітей, часто нездорове для моїх онуків. Моє меню також змінилося з роками, і я дуже дбаю про здорове харчування. Більше овочів і фруктів, менше жиру і непотрібного цукру. Я також люблю використовувати тофу або різні рослинне молоко замість класичного ".
У вас є порада, яка вам підходила на кухні?
"Мені вдалося придумати цікаву історію чи назву, щоб поїсти. Так насправді з’явилося м’ясо зубрів. Адже варити зубра для дітей цікавіше, ніж звичайна індичка ".