найкращі

Одне з найбільших задоволень, яке ми можемо подарувати, - це смак страв, приготованих на грилі. Звичайно, робити це на домашній кухні та в будь-який день тижня - це не щось таке просте.

Електричні тарілки для гриля - це варіант, завдяки якому ми повинні швидко і легко насолоджуватися смаженим м’ясом та овочами. Експерти випробували деякі з них, вибравши найкращі та рекомендуючи електричну праску Jata як фаворит.

Чому електрична плита гриль?

Оскільки, хоча це може здаватися не так, смаження на грилі - це здоровий спосіб приготування їжі, все буде залежати від типу їжі, яку ми смажимо, звичайно.

Це швидке та універсальне приготування, яке дозволяє нам смажити м’ясо, рибу, овочі, яйця тощо. за кілька хвилин. Смак смажених овочів, соковитого м’яса або хрусткої курки - насолода для смаку багатьох.

Більшість пластин мають антипригарна керамічна сітка і мінімальної кількості олії буде достатньо для того, щоб їжа готувалася без залипання. Очищення - це просте завдання, для них не потрібно більше тканини або трохи води та миючого засобу.

Для людей з проблемами травлення ідеальним варіантом є приготування їжі на грилі, оскільки при смаженні їжі вони переносяться краще. Якщо, навпаки, нам потрібно робити певний тип дієти, використовуючи для приготування дуже мало олії (або нічого), це зменшує споживання жиру.

Поверхні електричних плит зазвичай більші, ніж у праски, яка розміщується на кухні, що дозволяє готувати кілька продуктів одночасно або самостійно в кількості. Якщо вдома нас четверо і більше, нам не доведеться робити дві партії стейків, достатньо буде лише однієї, щоб ми всі могли сісти за стіл одночасно.

Вони прості у використанні і знають, при якій температурі ми повинні смажити кожну їжу, це не дуже сильно відрізняється від того, що відбувається, коли ми смажимо в пробірці або індукції.

Вважати

Головне, хороший антипригарний шар, без нього праска ніщо. Виробничий матеріал може варіюватися, найлегші виготовляються з литого алюмінію, а найважчі - із заліза. У тому чи іншому випадку головне, наголошуємо, полягає в тому, що вони мають хороший шар антипригарного покриття.

Ми повинні бути обережними з посудом, який ми використовуємо під час приготування їжі, металеві, як правило, дряпають і пошкоджують антизчеплення, завжди в цих випадках краще, щоб вони були виготовлені з дерева або силікону.

Правильний розподіл тепла, дозволить їжі рівномірно смажити на грилі. Електричні праски внизу мають опір, який зазвичай зигзагоподібно обертається, щоб покрити всю основу. Між поворотами і поворотами серпантин повинен мати однаковий простір і розподілятися по всій поверхні. Таким чином ми переконуємось, що тепло потрапляє до кожного куточка праски.

Їх можна використовувати як у приміщенні, так і на відкритому повітрі, або навіть для подачі їжі безпосередньо на стіл та підтримки її температури. Більшість електричних прасок мають підключений термостат терморегулятора, які можна вийняти для зберігання, прання або при перенесенні з кухні на стіл.

Це залежить від того, скільки людей ми будемо готувати на грилі, або кількість їжі, яку ми смажимо, нам доведеться вибрати розмір або інша праска. Зазвичай вони мають досить велику допустиму кількість, для двох людей ідеальним є розміри від 20 до 30 см, а для більш ніж двох мір від 30 до 60 см.

висота краю це не дозволить поверхні, де лежить залізо, стати свідком того, що ми готуємо.

Більшість пластин мають поверхні гладкою, але ми можемо знайти деякі моделі з рифленою поверхнею для приготування їжі на грилі або навіть такі, що дозволяють вибрати обидві поверхні. Що не повинно нас бентежити, так це те, що для більш рифленої поверхні це все-таки залізо.

Електричні грилі, як правило, мають дві кришки (як у виробника для виготовлення сендвічів), і характерні «смужки», які ми бачимо в їжі, змушують їх готуватися у власному димі та ароматі, надаючи їм особливий смак; і що рідини їжі стікають, отримуючи більш сухе приготування.

Круглі або квадратні?, за смаком кухаря. Круглі пластини, як правило, мають кришку та краю вище, але квадратні дають нам більшу варильну поверхню.

Це елемент, з яким ми будемо працювати, і який підвищує хорошу температуру. ручки або ручки дуже важливі, тому що якщо вони зроблені з хорошого матеріалу, це не дозволить нашим рукам схопитися, а якщо вони також знімні, набагато краще при чищенні та зберіганні праски.

рекомендації

Будучи електричними, вони працюють підключені до струму, і тут важливі два аспекти. Спочатку, працюватиме відповідно до потужності що змусить зайняти більше або менше часу для приготування їжі. Ідеальна праска, розроблена для двох людей, повинна мати потужність близько 1900 Вт, тоді як праски для чотирьох людей мають мати ідеальну потужність близько 2500 Вт.

Друга справа, кабель. Ми маємо врахувати, що скільки б ми не готували на грилі без олії, їжа виділяє і бризкає власні соки та жири; таким чином ідеальний варіант - довгий кабель, довжина не завадить забруднити шнур, але це дозволить нам розмістити праску в місці, де бризки не забруднюють інші предмети кухні. Ми не віримо в міф про те, що, оскільки вони електричні, вони не розбризкуються, якими б високими не були їхні бічні стінки, якась бунтівна крапля завжди втече.

Не всі моделі, але деякі мають канал збирає жир, що робить приготування їжі ще корисніше і набагато легше чистити.

Коли ми закінчимо його використовувати, для його очищення підкладіть праску під кран, завжди стежачи за тим, щоб не використовувати губки або абразивні засоби, які можуть пошкодити антипригарне покриття. Якщо праска дуже брудна, ми можемо використати кухонний папір для першого огляду, навіть із теплою праскою та подбавши про те, щоб не обпектися.