Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

дині

Лимонад з дині

Інгредієнти:

  • пара столових ложок води
  • 1 штука (вичавлений сік + для прикраси) лимон
  • пів шматка огірка
  • 1 дл рому
  • половина пучка м’яти
  • половина кавуна (без кісточок)
">

Підготовка

Очистіть і наріжте диню, натріть огірок і відкрутіть сік. Потім покладіть все це в блендер, влийте спирт, киньте трохи м’яти, трохи підсолодить, а потім перемішайте 2-3 хвилини! Якщо вона занадто густа, можна додати трохи води. В кінці прикрасити кільцями лимона і м’ятою!

Диня на грилі з помідорами та сиром

Інгредієнти:

  • пара щіпок солі
  • за смаком перець
  • 1 невеликий пучок базиліка
  • 4 скибочки помідора
  • бальзамічний оцет за смаком
  • 2 шматки (розрізані навпіл) моцарели
  • 4 склянки скибочок кавуна
">

Підготовка

Диню смажте на грилі 2-3 хвилини, потім зробіть те ж саме з помідорами та сиром. Складаємо з них вежі, трохи солимо, перчимо і збризкуємо бальзамічним оцтом.

Салат з дині булгур

Інгредієнти:

  • пара щіпок солі
  • мелений перець за смаком
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 4 головки (нарізані кільцями) редьки
  • 2 пасма зелена цибуля
  • 1 жменя гарбузового насіння
  • 25 дкг (звареного в підсоленій воді) булгура
  • 1 скибочка кавуна
">

Підготовка

Змішайте булгур з цибулею, редькою, сіллю і перцем, потім лимонним соком і олією. Поставте в холодильник на 1-2 години, а потім перед вживанням посипте гарбузовим насінням і нарізаною кубиками динею.

Диня

Інгредієнти:

  • 1-2 щіпки солі
  • мелений перець за смаком
  • чверть склянки (подрібненої) фіолетової цибулі
  • 1 невеликий пучок базиліка
  • півсклянки (подрібнених, без кісточок) огірків
  • півшматка (без насіння, подрібненого) перцю чилі
  • меду за смаком
  • чверть склянки (подрібненого) болгарського перцю
  • 2 склянки (подрібненого, без кісточок) кавуна
">

Підготовка

Змішайте інгредієнти, приправте сіллю і перцем, потім збризніть невеликою кількістю меду і поставте в холодильник на 1-2 години. Не дайте йому більше стояти, тому що він руйнується через диню.

Диня стіна з козячим сиром

Інгредієнти:

  • фіолетова цибуля за смаком
  • за смаком (крем з козячого сиру теж хороший) козячий сир
  • фісташки за смаком
  • нарізаний кубиками кавун
">

Підготовка

Наріжте диню великими кубиками, потім злегка промажте кремом з козячого сиру, посипте фісташками і укладіть трохи подрібненої фіолетової цибулі. Для прикраси ми можемо збризнути поруч трохи бальзамічного оцту.

Бананове динне морозиво

Інгредієнти:

  • половина банана
  • 1 чайна ложка меду
  • половина соку лайма
  • 2-3 листки м’яти
  • 2 склянки кавуна
">

Підготовка

Інгредієнти змішують у блендері, а потім охолоджують у морозилці, перемішуючи кожні півгодини виделкою.