Фруктові вареники - чи не найпопулярніша солодка страва в історії. Напевно, немає жодного, хто час від часу не відчував би смаку до цієї калорійності. Фруктові кислі пельмені вважаються гордістю словацької та чеської кухні. Перший рецепт фруктових вареників у письмовій формі датується 17 століттям.
Фруктові вареники найчастіше готують із закваски. Однак можна використовувати й інші типи доріг, наприклад, картопляне або сирне тісто. Для наповнення вареників використовують різні фрукти. Найпопулярнішими та традиційними є сливові вареники, про які навіть відомий поет Ян Неруда пише у своїй колонці. Також мало хто може протистояти дивовижним вареникам із чорниці або полуниці. Остаточне посипання та заливка у вигляді маку, сметани або розтопленого вершкового масла - це просто солодка крапка в кінці.
Якщо ви також любитель цієї солодкої страви, у нас для вас є дивовижні рецепти, які, безумовно, варто спробувати. Вашим смаковим рецепторам напевно сподобається рецепт сливових вареників з сиром або смачних чорничних вареників з сиром.