У нас є найкращі типи для тіста для піци без закваски. Ознайомтеся з деякими типами піци-стежок. Їжте здорово і смачно!
Домашнє тісто для піци без закваски
Вам не просто потрібно насолодитися чудовою піцою у справжньому італійському ресторані. Ви можете отримати це легко також готуйте на домашній кухні. Що зазвичай заважає людям випікати домашню піцу, це використання борошна або довгого тіста для приготування. Багато відомих рецептів повинні бути кислими, щоб отримати чудовий смак. Так само, як борошно можна замінити на більш здоровий замінник, існують і такі рецепти вони не потребують бродіння і досі чудовий смак!
Швидке тісто для піци бездріжджове
Наступний рецепт популярний серед домашніх кулінарів усіх категорій. Це невибагливість, підготувати його можуть навіть початківці. Тому, якщо ви хочете привернути увагу на діловій зустрічі або порадувати сім’ю звичним делікатесом, піца - найкращий вибір. Якщо ви віддаєте перевагу солодким стравам, корисний чізкейк такий же простий і смачний.
Інгредієнти
- 250 г звичайного борошна
- 6 столових ложок оливкової олії
- 1/2 пакетика розпушувача
- 150 мл води
- щіпка солі
Підхід
- У мисці змішайте звичайне борошно, щіпку солі та розпушувач. Перемішуємо.
- Додайте оливкову олію і воду і починайте розробити тісто. Ми можемо замішувати тісто вручну або машиною. Якщо ми замішуємо тісто вручну, ми робимо це, поки тісто не перестане прилипати до країв миски.
- Підготуйте деко, змащений маслом або застелений папером для випічки, або спеціальна форма для піци.
- Викладіть тісто на деко і обробіть піцу за власним смаком.
- Випікати в духовці при 220 ° C приблизно 15 хвилин.
Прісне тісто для йогуртової піци
Йогурт додає швидкий спосіб домашньої піци специфічний смак і дрібна текстура. У той же час це робить приготовану таким чином піцу більш здоровим варіантом. Якщо ви турбуєтеся про свою вагу чи здоров’я, завжди є спосіб приготувати здорове тісто для піци з використанням місцевих інгредієнтів.
Інгредієнти
- 300 г білого йогурту
- 1 тигель напівгрубого борошна
- 1 розпушувач
- 2 яйця
- щіпка солі
Підхід
- Збийте яйця в одній мисці. У другій мисці змішайте сипучі інгредієнти.
- Потім змішайте вміст у двох чашах і ретельно перемішайте.
- Після перемішування починаємо додавати йогурт. Ми робимо це поступово, по чайній ложці, при перемішуванні тіста.
- Закінчивши, викладіть тісто на підготовлений деко і додайте власні інгредієнти.
- Випікати в розігрітій духовці при 180 ° C приблизно 20-25 хвилин.
Тісто для домашньої піци з сухими дріжджами
За цим рецептом є необхідні дріжджі, тому що ми використовуємо дріжджі. Шлях буде закваска близько години. Цей традиційний рецепт особливо корисний, коли у нас є достатньо часу, щоб підготуватися, або ми хочемо зробити піцу до наступного дня - в цьому випадку його можна зберігати в холодильнику. Звичайно, тісто також можна готувати без дріжджів або з використанням овочів.
Інгредієнти
- 1 PL сухих дріжджів
- 2 і 1/2 склянки звичайного борошна
- 1 склянка гарячої води
- 1 CL сіль
- 1 PL оливкової олії
- 1 ЧЛ меду
Підхід
- Ми підготуємось першими дріжджі - змішати гарячу воду з медом та дріжджами. Дайте йому відпочити приблизно 10 хвилин.
- Потім змішайте дріжджі з іншими інгредієнтами і зробіть гладке тісто.
- Помістіть замішане тісто у більшу миску, накрийте тканиною і зберігайте в теплому місці протягом 45 хвилин. Якщо ми хочемо використати тісто наступного дня, ми зберігаємо його в холодильнику.
- Потім розкачайте тісто і закінчіть піцу, додавши інгредієнти на ваш вибір.
- Випікаємо при температурі 220 ° С приблизно 15 хвилин.
Рецепт піци з шинкою та кукурудзою без бродіння
Що насправді робить піцу універсальна їжа? Той факт, що ми можемо додати будь-які інгредієнти для його завершення. Шинка чи сир? Традиційні. Ананас? Чому ні! Тут безмежні можливості. Якщо ви любите нетрадиційні смаки і хочете одночасно їсти здорову їжу, спробуйте вівсяну піцу.
Інгредієнти
- Переклад помідорів
- 1 майоран ЧЛ
- 2 ČL базиліка
- сіль
- 200 г шинки
- 100 г кукурудзи
Підхід
- Ми приготуємо тісто для домашньої піци за одним із наведених рецептів.
- Тоді ми зробимо це в мисці томатна основа - переклад помідорів, майоран і базилік. Додамо сіль за смаком.
- Натріть тісто, підготовлене на деко, томатною основою.
- Потім прикрасьте піцу шинкою і кукурудзою. Ми можемо використовувати нарізану шинку скибочками або смужками.
- Випікайте відповідно до інструкцій у рецепті для обраного тіста.
ТИП: Для смачного покращення країв піци можна змастити їх часником або олією трав.