Огляд

Хіба ви не харчуєтесь здорово, тому що вважаєте, що приготування займає багато часу? Тут ми пропонуємо вам 15 простих у приготуванні страв з необхідними харчовими властивостями, щоб мати велику кількість енергії та, крім того, з невеликою кількістю калорій.

менше

Соте м'ясо та овочі

Щоб приготувати цю страву, потрібно нагріти на сковороді кунжутну олію і варити нежирні шматки м’яса, поки вони не стануть коричневого кольору. Додайте брокколі, часник, імбирний порошок та устричний соус, поки овочі та м’ясо не стануть м’якими. Ця страва, яку ви можете подати з невеликою кількістю рису, має всього 253 калорії.

Смажена тофу

Як і попередня, ця страва заснована на використанні кунжутного масла для приготування шматочків тофу, попередньо маринованих у соєвому соусі. Після того, як тофу зарум’яниться, додайте моркву, гриби, часник, трохи імбирного порошку та оцту. Готуйте препарат приблизно три хвилини, і у вас буде готова 221-калорійна їжа, ідеально подана з рисовою локшиною.

Локшина з пармезаном та свіжими овочами

Зваріть макарони в окропі з невеликою кількістю оливкової олії і дрібкою солі. Злийте його і відкладіть. На сковороді розігрійте дві столові ложки оливкової олії і варіть спаржу до готовності. Якщо хочете, можете додати помідори, часник і трохи білого винного оцту. Змішайте з макаронами та подавайте до подрібненого пармезану. У цій страві всього 281 калорія.

Салат з курки та шпинату на грилі

Всього 200 калорій на порцію, цей рецепт чудово підходить для холодних днів. Помістіть курку з невеликою кількістю лимонної цедри, її соком, чебрецем та перцем у миску. Потім покладіть суміш у поліетиленовий пакет, запечатайте і дайте йому постояти годину-дві. Візьміть курку і варіть її приблизно 12-15 хвилин, час від часу змащуючи її маринадом. Щоб супроводжувати його, виріжте кілька листя шпинату та кілька скибочок огірка.

Салат із зеленої квасолі

Якщо ви піклуєтеся про свою фігуру та своє здоров’я, ви вже знаєте, що салати є головними дійовими особами вашої тарілки. Вони можуть здатися нудними та м’якими, але це можна вирішити, доклавши трохи винахідливості. У цьому випадку до суміші зеленої квасолі, моркви та цибулі можна додати домашню заправку з оцту, оливкової олії та щіпки цукру, досягнувши страви, наповненої смаком та вмістом 160 калорій.

MyPlate тут!

Тепер ви можете піклуватися про свою фігуру, не напружуючись! За допомогою MyPlate, нового додатка Livestrong.com, ви можете встановити добову мету на калорії та перевірити, чи досягли ви її, відстежуючи їжу, яку ви їсте, і фізичну активність, яку ви робите. Додаток має велику базу даних про різноманітні продукти харчування та вправи, які дозволять вам створити детальний запис вашого повсякденного дня і, таким чином, побачити вашу еволюцію. Знайдіть у MyPlate ідеальний інструмент для збалансованого та здорового життя, яке ви шукаєте.

Завантажте зараз і нехай MyPlate подбає про все!

* Доступно лише для iOS.

Омлет зі шпинату

З’єднайте в мисці яйця, трохи солі та кмину. Поки ви даєте йому відпочити, покладіть в сковороду трохи олії і нагрійте його. Потім влийте яєчну суміш і дайте їм варитися близько 2-3 хвилин. Нарешті, посипте трохи сиру, шматками шпинату та зернами кукурудзи. У цій страві всього 142 калорії.

Класичний курячий салат

Всього за десять хвилин ви можете приготувати цей простий, але смачний салат із 180 калорій. Для початку візьміть миску і змішайте оцет, лимонний сік і перець. Потім в іншу миску покладіть морквяний салат, помідори, огірки, насіння соняшнику та шматочки курки. Нарешті змішайте вміст обох мисок і додайте грінки, приготовані з рисовими коржами.

Полента і чорна квасоля

Покладіть олію у велику сковороду і нагрійте її на середньому вогні. Приготуйте два квадратики поленти і, як тільки охолонуть, наріжте їх тонкими скибочками. Помістіть скибочки в сотейник і готуйте їх з обох боків. Тим часом додайте часник, боби ліми, помідори, кукурудзу та спеції до іншої сковорідки. Варіть суміш від 20 до 30 хвилин. Щоб подати це 289 калорійне блюдо, покладіть шматочки поленти на тарілку, а зверху трохи квасолі Ліма.

Свинина з грушевим салатом

Кисло-солодкий смак є улюбленим у багатьох і його легко можна включити до страви менше 300 калорій. Для цього візьміть шматочки свинини і видаліть жир. Потім наріжте їх соломкою і прикрасьте сіллю і перцем. Розігрійте на сковороді столову ложку олії і варіть шматки свинини. Додайте горіхи і варіть суміш хвилину, а потім вийміть її з каструлі. У ту ж ємність додайте трохи більше олії, лимонного соку, меду та гірчиці. Варіть і перемішуйте суміш, поки у неї не з’явиться кілька невеликих коричневих бульбашок. Тим часом помістіть в миску зелене листя та нарізану на шматочки грушу. Нарешті, поєднайте всі інгредієнти, і у вас вийде відмінне блюдо.

Грецький салат

Це одна з страв з меншою калорійністю. Грецький салат знають лише 50. З’єднайте салат, ендівію або ендівію з цибулею, листям радичети та помідорами у великій мисці. Далі змішайте в мисці лимонний сік, олію, йогурт, мед та материнку. На завершення залийте заготовку в салат.

Кус з смаженими овочами

Кускус - це багата білками злакова їжа, яка в поєднанні з овочами, крім того, що вона є їжею лише з 280 калоріями, є дуже живильним вибором. Наріжте перець і гарбуз невеликими шматочками і викладіть у миску, попередньо политу олією. Випікайте їх близько 20 хвилин, а потім додайте цибулю, кмин і подрібнений мигдаль. Випікайте ще 20 хвилин, а потім остудіть. Покладіть кус у велику миску і змішайте його з невеликою кількістю бульйону. Коли овочі готові, з’єднайте їх з кускусом.

Наповнені помідори

Зріжте верхівку кожного помідора. Видаліть половину м’якоті і збережіть її. Потім переверніть помідори, щоб стекла рідина, яка залишилася всередині. Тим часом у кухонний комбайн помістіть моркву, цибулю, часник та м’якоть помідорів до нарізки. На сковороді соте овочеву суміш з невеликою кількістю орегано та олії. Влийте трохи вина і дайте йому варитися приблизно 2 хвилини або поки рідина не зменшиться наполовину. Зніміть каструлю з вогню і, як тільки підготовка охолоне, наповніть помідори. Нарешті, поставте фаршировані помідори в духовку приблизно на 15-20 хвилин. Кожен помідор має близько 182 калорій.

Салат з нуту

Цей салат, один з найпростіших препаратів у списку, має всі необхідні харчові властивості для здорового харчування. Подрібніть цибулю, огірок, помідор і солодкий перець. Змішати з нутом і додати олію, лимонний сік, сіль і перець. Цей салат містить лише 80 калорій.

Овочеві бургери

Ви хочете замінити класичний яловичий бургер здоровою альтернативою? Ось рецепт овочевої лободи, солодкої картоплі та бургету з нуту. Розігрійте духовку і покладіть солодку картоплю. Варити до м’якості. Тим часом зварити лободу в каструлі з водою. Після того, як солодка картопля звариться, помістіть її в кухонний комбайн разом з невеликою кількістю перцю, петрушки, кмину, солі та нуту. Після обробки суміш поєднати з лободою і сформувати булочки. Нарешті в сковороду наливаємо олію і готуємо гамбургери.

Сочевичний суп

Супи також є частиною нашої добірки. Маючи 208 калорій, цей суп з сочевиці наповнить вас енергією. По-перше, потрібно нагріти масло в каструлі на середньому вогні. Помістіть в нього подрібнену цибулю і варіть протягом семи хвилин, періодично помішуючи. Потім додайте сочевицю і воду і доведіть її до кипіння. Після цього зменшіть вогонь і розмішуйте, поки сочевиця не стане м’якою, що займає приблизно 20-25 хвилин. Після готовності вилийте препарат у миску і додайте шпинат, лимонний сік і сіль.

MyPlate тут!

Тепер ви можете піклуватися про свою фігуру, не напружуючись! За допомогою MyPlate, нового додатка Livestrong.com, ви можете встановити добову мету на калорії та перевірити, чи досягли ви її, відстежуючи їжу, яку ви їсте, і фізичну активність, яку ви робите. Додаток має велику базу даних про різноманітні продукти харчування та вправи, які дозволять вам створити детальний запис вашого повсякденного дня і, таким чином, побачити вашу еволюцію. Знайдіть у MyPlate ідеальний інструмент для збалансованого та здорового життя, яке ви шукаєте.

Завантажте зараз і нехай MyPlate подбає про все!