У третій частині шоу Ми любимо хокей ми приготуємо дві смачні вечірні страви для спортсменів.
Вечеря з Радеком Дейлом та Брашо Мезей
Солодкі креветки чилі з маслом і овочами
Сирі матеріали
-
200 г тигрових креветок 10 г вершкового масла 10 мл оливкової олії 5 г солі 30 мл солодкого соусу чилі 10 мл соєвого соусу 50 г моркви 50 г кабачків 30 г паростків мунг
Харчова цінність
-
236 ккал 75 ккал 82 ккал 0 ккал 48 ккал 6 ккал 18 ккал 10 ккал 86 ккал
Спосіб приготування
На оливковій олії обсмажуємо (2-3 хвилини з кожного боку) очищені креветки з хвостами, які ми солимо під час приготування. Також на оливковій олії обсмажте овочі, нарізані тонкою соломкою, і злегка посоліть. Нарешті, приправте овочі вершковим маслом і соусом теріякі. Перед подачею креветок заправити солодким соусом чилі - додати на сковороду 2 чайні ложки вершкового масла, солодкий соус чилі та трохи соусу теріякі.
Нут фалафель із смаженими овочами
Сирі матеріали
-
200 г K-take it овочевий нут фалафель 50 г моркви 50 г кабачків 20 г паростків мунг 10 мл оливкової олії 5 г солі
Харчова цінність
Спосіб приготування
Смажте нут фалафель на оливковій олії з кожного боку протягом 2-3 хвилин. Тим часом ми готуємо на сковороді овочі, які солимо зі смаком. Щоб овочі стали м’якшими, а моркву м’якою, наливаємо в сковороду трохи води. Нарешті, додайте до овочів шматочок вершкового масла. Викладаємо овочі на тарілку, а зверху кладемо смажений нут фалафель.
Перегляньте третю частину шоу "Хокей, який ми смакуємо":