побалуйте

Помідори надзвичайно корисні для нашого здоров'я (Джерело: sxc.hu)

Вони містять велику кількість речовини, що називається лікопіном, що має значний протираковий ефект. В даний час ми знаємо більше 4000 різних сортів помідорів. Якби італійці не виявили їх і не почали ними користуватися, ми все-таки могли б вважати їх просто отрутою, якою вони насправді перебувають у незрілому стані.

Помідори проти раку

Ми можемо ефективно боротися з помідорами проти раку матки, підшлункової залози, молочної залози, легенів, простати та травного тракту. Він містить речовину під назвою лікопен, яка, як було доведено, ефективно запобігає росту ракових клітин. Таким чином, помідори допомагають боротися з цією підступною хворобою і можуть знизити ризик раку до 73%. Однак ця речовина краще вивільняється і її кількість парадоксально збільшується після термічної обробки. Найкраще, якщо помідори готуються в поєднанні з оливковою олією, що покращує загальне всмоктування цієї речовини в організм.

Червоне диво з наших садів

Вирощувати помідори порівняно просто. Вирощувати їх можна в більш холодних районах Словаччини, де вони добре працюють, особливо в теплицях. "Я живу на півночі Словаччини і щороку вирощую помідори в теплиці. Ми не купуємо помідори все літо, ми їмо лише своє. Дозвольте сказати, смак домашніх помідорів та помідорів, куплених у супермаркеті, не можна порівняти. Я роблю це заради здоров’я своїх дітей та всієї родини. Їх вирощування не вимогливе, я купую готові саджанці, які просто висаджую в теплиці, удобрюю і поливаю ". - каже пан Йозеф із Чадці. Помідори в супермакетах, особливо взимку, повні штучних хімічних речовин, які в основному залишаються в шкірі. Тому такі помідори слід їсти без нього.

Обережно - недозрілі плоди отруйні

Помідори - це вітамінна бомба. Однак у незрілому зеленому стані вони токсичні для нашого організму. На цій стадії росту речовини містять алкалоїди, які у великій кількості буквально смертельні. Тому переконайтеся, що ви їсте лише справді стиглі фрукти. Вживання одного шматка може бути небезпечним. Отрути не знищуються навіть при варінні, тому ні в якому разі не використовуйте недозрілі помідори. Адже незрілі помідори теж не порадують ваші смакові рецептори.

Вони борються з раком усім своїм складом

Вони є одними з найбільш здорових овочів загалом. Вони не містять жиру, мало солі та цукру, але багато антиоксидантів та вітамінів. Вони містять кавову кислоту та ферулову кислоту, які борються з раком. Вони мають велику кількість вітаміну С, який захищає від раку шкіри, вони також містять вітамін Е, цинк, бета-каротин і калій. Також багато мікроелементів і клітковини.