-- загальне споживання пива у світі минулого року досягло понад 174 мільйонів літрів;
-- трохи більше 55 мільйонів літрів стекло по шиях європейців;
-- Перша задокументована письмова згадка про пивоваріння в Богемії - це документ певної празької церкви 1088 р. В Австрії зберігся документ, що згадує про оподаткування пива 990 р. Майже певно, що в той же час пиво варили сьогодні Словаччина. Однак перші письмові записи звідси збереглися лише з 13 століття, наприклад, лист підданих Шали з 1233 року, де згадується про варіння пива для монастиря Святого Мартіна;
-- Найстарішою традицією пивоварних заводів, що все ще функціонують у Словаччині, є пивоварня Steiger у Вихнях. Офіційна дата його заснування - 1473, але тим часом пивоварня кілька разів змінювала своє місце розташування;
-- якість пива перевіряв у середні віки інспектор, виливаючи пиво на дерев’яну лавку. Потім він сидів на лавці у шкіряних штанах, і коли він приставав до лавки, це означало, що пиво було хорошим;
-- 100 грамів пива мають 45 калорій, тобто цілих 100 грамів фруктового соку, але в пиві цукру приблизно втричі менше;
-- харчова цінність одного півлітрового пива відповідає, наприклад, 300 грамам картоплі, 100 грамам хліба, 30 грамам вершкового масла або 180 грамам м'яса.
Джерела: Cabadaj, P: Словацьке пивоваріння у плині часу, Ozábal, I: Пивоварні у Словаччині, III. diel, Šmogrovičová D: Пиво та здоров'я, Словацька асоціація виробників пива та солоду