Ви впевнені, що ваша дитина добре харчується? Перш ніж навчити його читати, навчіть його їсти.
"Моя дочка не смакує овочів", якщо ви мама чи батько, то цей коментар вам здається знайомим, так? Я, звичайно, знаю, тому що як мати я з перших вуст знаю труднощі, з якими ми стикаємось з годуванням своїх дітей, не лише на власному досвіді, але тому, що я щодня контактую з іншими матерями, які переживають ті самі труднощі: Це, якщо вона їсть дуже мало, що якщо вона просто хоче, не знає якої марки, що вона одержима солодощами, що мій син все їсть кетчупом ...
Є багато занепокоєнь, які виникають у зв'язку з годуванням наших дітей і всіх, хто є нормальним у цьому суспільстві, але це не означає, що ми повинні адаптуватися і звільнитися. Як би складно це не здавалося нам (що згодом не так вже й складно), ми повинні знайти рішення або допомогти, якщо це стане необхідним, навчити наших дітей їсти все з першого року життя вже їдять, як їхні батьки), тому що хороша освіта з питань харчування буде життєво важливою для усього вашого життя.
Навчіться їсти, щоб жити, а не просто рости
Як розрізнити, чи дотримуються наші діти хорошої чи поганої дієти?
A погане харчування Дитячий - це той, при якому діти вирішують, що їсти і коли це їсти. Діти з поганою харчовою освітою вкрай неохоче пробують нові речі, багато текстур змушують їх стискатися і навіть багато запахів дратують. Зазвичай це діти, які у віці 5 років ніколи не їли, наприклад, соте мангольд, сиру моркву, сирі горіхи, сардини, коричневий рис, салат, родзинки, вівсяне молоко або овочеве рагу. Батьки, щоб уникнути бійки під час їжі, пропонують їм ті самі продукти або групи продуктів у циклічному режимі, тому що саме вони їдять дитину легко і без протесту, і таким чином ненавмисно підсилюють свою неналежну поведінку ще більше. середньострокова перспектива створить харчовий дисбаланс. Типовими продуктами харчування цього типу є, наприклад:
- Білий рис з помідором
- Смажене і побите: крокети, вареники, рибні палички, самородки ...
- Білий нарізаний хліб (і без країв)
- Ковбаси
- Тільки 2 або 3 види фруктів (банани, яблука та груші)
- Спагетті зі смаженими помідорами та фаршем
- Макарони з хорізо
- Макарони з вершками та беконом
- Промислові булочки кілька днів на тиждень
- Цукрі пластівці для сніданку
- Печиво (сотні і сотні печива ...)
- Молоко з колакао
- Соки "солом'яні"
- Десерти: флан, йогурт, заварний крем
- Стрічка з вирізки, курячого філе і консервованого тунця
A повноцінне харчування з іншого боку, це той, в якому існує баланс між усіма поживними речовинами: жирами (овочами), вуглеводами, білками. З хорошою харчовою освітою та бути хорошим прикладом для них, діти змушені їсти овочі, їсти різноманітну їжу і насолоджуватися відкриттям нових смаків. Діти, які харчуються збалансовано, зазвичай не розрізняють різні марки і не розглядають інгредієнти страв. Дитина не тільки все їсть, але й із задоволенням допомагає готувати, цікавиться їжею (наприклад, у супермаркеті) і насолоджується усіма текстурами.
Деякі хороші цілі щодо годування наших дітей можуть бути:
- Нехай їдять зелені листові овочі: шпинат, мангольд, брокколі, крес-салат, салати-асорті ...
- Харчуватися різноманітно
- Нехай вони спробують нове, не відкидаючи (чому б не цільнозернові спагетті з кабачками та кедровими горішками?)
- Нехай вони п’ють воду, коли відчувають спрагу (не соки)
- Сніданок різноманітний
- Не завжди їжте десерт (необов’язково, він, як правило, додає занадто багато цукру і заважає травленню)
- Нехай вони скуштують і з’їдять усі фрукти відповідно до сезону (є 5-річні, які ніколи не пробували заварного яблука чи мушмули)
- Те, що вони їдять горіхи (це ідеальна їжа для дітей, вони також зазвичай люблять їх відкривати)
- Те, що вони п’ють рослинне молоко: рис, овес, камут, мигдаль
- Вони їдять цільнозерновий хліб з різною текстурою (житні, кукурудзяні, з насінням, тип Васа ...)
- Їжте коричневий рис і нерафіновані макарони з круп (гречка, спельта, лобода)
Хоча в багатьох випадках це здається утопією, насправді це рідко буває., це завжди варто спробувати, і будь-яке невелике досягнення буде дуже важливим. Це правда, що чим раніше ми почнемо працювати над харчовою освітою наших дітей, тим легше буде досягти наших цілей, але це ніколи не пізно. Діти є майстрами адаптації, вони неохоче змінюються, але, тим не менш, вони швидко та з посмішкою пристосовуються до новин, тому я закликаю вас не кидати рушник, втратити страх перед своєю дитиною і не переставати пояснювати введення нових продуктів. Якщо ви не знаєте, з чого почати або вам потрібна допомога, ви можете зв’язатися зі мною через мене онлайн-консультація або подати запит на особисту зустріч в моєму офісі в Мадриді. Я вивчу ваш випадок та особливі обставини вашої дитини, щоб разом розробити план, який покращує їхнє харчування.