Куркума, як і імбир, є їстівним коренем. Походить з Індії та Китаю. Його унікальний жовтий колір робить його унікальним, однією з найпопулярніших спецій в індійській кухні та однією з найбільш універсальних трав у східному світі протягом тисячоліть.
Перш ніж ми покажемо вам, як приготувати золотисто-жовте молоко, надзвичайно корисний та смачний напій з куркуми, давайте розглянемо вплив цієї трави, тобто чому вам слід регулярно вживати її.
Деякі позитивні ефекти куркуми
Дуже сильний антиоксидант: Нам потрібні антиоксиданти, щоб нейтралізувати руйнівну дію на наші клітини, яка змушує нас старіти або погіршуватись, або викликати захворювання нашого організму. Ці наслідки впливають на нас через забруднення повітря, стрес і неправильне харчування, можливо, куріння. Тому регулярне вживання антиоксидантів може уповільнити старіння, запобігти хворобам та зміцнити нашу імунну систему.
Куркума також він також має сильну протизапальну та антибактеріальну дію. У разі застуди та кашлю ми можемо запобігти цим захворюванням за допомогою ідеального лікування або регулярного споживання.
Стимулює травлення, функція печінки, жовчі та товстої кишки. Тому його можна добре використовувати для лікування скарг на травлення.
Він очищає кров і печінку, тобто сприяє внутрішній детоксикації.
Природний знеболюючий засіб завдяки своєму ефекту його вже сприятливо застосовували в давньоіндійській медицині. Регулярне вживання допоможе усунути менструальні болі.
Це благотворно впливає на суглоби є.
Дізнайтеся, чим корисний імбир, у повністю безкоштовній електронній книзі: Імбир: Найповажніша трава на Сході - натисніть на посилання та завантажте!
«Золоте молоко» - рецепт золотистого молока
Інгредієнти на одну порцію (приблизно 3 дл):
- 3 дл молока, яке може бути рослинним, мигдальним, рисовим, кокосовим та ін.
- 1 чайна ложка кокосового жиру
- Половина чайної ложки порошку куркуми або свіжого кореня куркуми
- Будь-які спеції: імбир, чорний перець, кориця, зелений кардамон, аніс, гвоздика тощо.
Нехай молоко закипить з половиною чайної ложки куркуми на порцію. Додайте кокосовий жир і доведіть до кипіння. Дайте охолонути протягом декількох хвилин, а коли вона досягне питної температури, додайте мед. Це основний напій.
Це можна варіювати, додаючи додаткові спеції до молока разом з куркумою. Натріть трохи свіжого імбиру або використовуйте імбирний порошок, додайте корицю, чорний перець, кардамон, аніс, гвоздику відповідно до вашого настрою та смаку.
Після закипання напою поставте на нього кришку і залиште приблизно на 10 хвилин на дотик. Додавайте мед лише перед вживанням, коли він вже є придатним для пиття, оскільки вміст мікроелементів у меді руйнується при нагріванні.
Якщо у вас є можливість отримати свіжий корінь куркуми, то рецепт модифікований, натерши пів молока куркуми в молоці, ви можете спробувати це теж.
мені це сподобалося?
Поділіться!
Будьте в курсі! Безкоштовне сповіщення про наші нові статті. передплатити!
Ми використовуємо персональні дані для підтримки досвіду покупок на веб-сайті та для інших цілей, що містяться в Політиці конфіденційності. Я прочитав і приймаю те, що в ній міститься.