Якщо ви не хочете додавати шкірну емульсію, підсилювач смаку, барвник, консервант, нітритну губку та промисловий бекон у свій бутерброд, ви також можете зробити м’ясні нарізки з МЯСА. У нас є два простих і корисних рецепти, тому я більше НЕ купую м’ясні нарізки!
Тим більше, що я не бажаю давати стільки грошей за кілограм за товари, що містять дуже мало м’яса, закачують водою і завантажують добавками в першому реченні, з яких я можу придбати таку ж кількість філе курячої грудки ....
Тому я купую 2 штуки філе курячої грудки, яку я запарю над солоною водою на простому відпарювачі, а потім розріжу. Тонкі скибочки холодних нарізок також можуть піти на бутерброди. Якщо він виявився трохи сухим, сміливо змащуйте його домашнім качиним жиром, додайте гірчицю, майонез, салат, сир, яйця.
Іншим нашим улюбленим м’ясним бутербродом є глютен бурякові фрикадельки. Це трохи більш трудомістке виготовлення, ніж перше, але воно все одно просте, і оскільки воно запікається в духовці, не потрібно смажити їх по черзі на олії! Коли вони закінчать, ви можете піти до бутербродів, нарізавши кожну фрикадельку, щоб ми могли вирішити холодну проблему з ними до 3-4 днів.
Інгредієнти:
-півкіло фаршу (його можна зробити з будь-якого м’яса, зазвичай я отримую його з індичої грудки)
-6 тонких буряків (нарізаних або натертих)
- якщо ви робите безглютенові 3 столові ложки кукурудзяних пластівців (я зазвичай їх перетворюю в сухарі за допомогою подрібнювача), якщо ні, то сухарі
-3 зубчики часнику
-1 головка цибулі, нарізана кубиками і обсмажена в невеликій кількості оливкової олії
-сіль, перець, червоний перець, перець, петрушка
Я замішую інгредієнти, формую з них плоскі невеликі диски і кладу їх у деко, застелене папером для випічки, а потім у духовку при 160 градусах приблизно. Я його смажу за 45 хвилин.
Якщо вам сподобалась ця публікація, дякуємо, що поділилися нею з іншими.
Ви можете приєднатися до сторінки блогу у Facebook, натиснувши ТУТ, де також отримаєте сповіщення про нові повідомлення.