Четвер, 5 квітня 2012 р., 23:05
Той, хто вмивається у воді струмка або річки до сходу сонця, буде здоровим, а дівчаткам від цього буде красиво. Пісною дієтою у Страсну п’ятницю в Балатонсентгьорґі був ранковий хліб та коньяк (чоловіки були дуже прив’язані до останнього).
Страсна страва у п’ятницю:
Дієта натщесерця у Страсну п’ятницю лише незначно відрізняється залежно від регіону. У Балатонсентьорджі сніданок був хлібом та бренді (чоловіки були дуже прив'язані до останнього), обід тут був рибний, вечеря гарбузова олія капуста з картоплею фрі.
До полудня вони нічого не їли в Бюссю, обід був молочним супом та квасолевим супом, залитим солоними або паприковими котлетками. У Сомоджашало реформати споживали квасолевий суп, змочений сметаною, і на той час вони також вивозили сухофрукти.
Вони їли на кущах квасолевий суп та солоні котлети з гарбузовою олією. Деякі цілий день пили лише три зерна пшениці та три ковтки води, нібито, щоб він міг визначити час своєї смерті. Увечері бізесійці їли вареники, щіпку картопляного супу з олією та смажену на маслі пиріжки.
У Somogy макові маки все ще є традиційною їжею у Велику п’ятницю, згідно з непростим поясненням, чорний колір маку виражає піст. У Кісбарапаті лосось, випечений у Великий четвер, вимочували і з нього виготовляли макового лосося.
Віри у Страсну п’ятницю:
Існує багато вірувань, пов’язаних із святкуванням Страсної п’ятниці, ці звичаї все ще практикувались у 30-40-ті роки. Той, хто вмивається у воді струмка або річки до сходу сонця, буде здоровим, а дівчаткам від цього буде красиво. У Каполі вони черпали з води джерельного фонтану на північ, перед сходом сонця у Страсну п’ятницю, а на Великодній ранок вся сім’я його мила. Вони вірять, що таким чином вони не будуть «пузирчастими». Дівчата з Шомодьяда та Галамбоспушти також милися вранці росою та в потоці у Страсну п’ятницю.
Традиція стверджує, що Велика п’ятниця найкраще підходить для запобігання шкідливим глистам. Наступний звичай описав Юзеф ХОСС від старих людей з Капошвару: «У Страсну п’ятницю вони не гасили пожежу, поки не побачили, що комин десь уже димить. Вони метлою пронеслися по квартирі аж до двору, тоді як казали: "Цвіркуни, жуки, хробаки, ідіть туди, де ви бачите дим!" Цей метод глистування також добре відомий в інших районах Шомоджі. ЯНОС ЯНКО пише в 1902 р., Що вздовж озера Балатон було прийнято "в цей день підмітати худобу, підмітати будинок на світанку, постити в цей день і взагалі не розводити вогонь, бо тарган, де він бачить вогонь, іде туди". Лютерани з гравюр прокотились вулицею вранці, але сміття не вивозили, а спалювали надворі, з метою утримувати змій та жаб подалі від своїх будинків. За словами Бізей, глистів можна вивести з дому на світанку у Страсну п’ятницю: «Бабусю. він зловив мітлу, стіни, аж через бар'єр, кухонну кімнату до кімнати, комору, одне місце до іншого, а потім вибіг із ним в оптову торгівлю. Я пройшов довгий шлях ”.
Бездріжджовий закваска Страсної п’ятниці також є інструментом з колекції вигнання щурів, МАРГІТ ЦЕЙДЕР із Бюссуна, цитуючи відповідну частину: «Я чув старого. щоб той, у кого багато щурів, може бути виведений у Страсну п’ятницю на світанку. Уджан робить бездріжджовий тісто, щоб покласти його на тильну сторону долоні. Треба їхати туди, де вирощують щури, дивлячись на схід. Там ми натираємо закваску руками, а тим часом тричі говоримо: Ви і світлі, ви збираєтесь на Полюванні! Ось так він міг бити щурів ногою ".
Об'їзд опівнічного дому Великої п'ятниці (Лабод) використовується для утримання щурів та тарганів. Подробиці запам’ятались і в турецькому смітнику: жінка опівночі тричі бігала по дому, оголена, із залізним горщиком на голові, „поки вона щось сказала”.
Страсна п’ятниця була днем заборони речей, блошині дівчата навіть розчісувати не могли. У ніч на Великий четвер вони заплели волосся і зав'язали шарфом. Були обережні, щоб не було сміття, бо навіть у Велику п’ятницю не дозволялося підмітати. У багатьох місцях сміття не вивозили до Великодня (наприклад, Somogyjád).
Нарешті, деякі інші вірування, пов’язані з Страсною п’ятницею. У Чекелях свиней добре били березовим гіллям, щоб їх не пошкодила чума. На відкритому повітрі розсіл (в який солили м’ясо, коли вбивали свиней) давали свиням, щоб вони не хворіли. А в Каполі люди захищалися від хвороби, не одягаючи чистої білизни у Страсну п’ятницю.
Звички:
У римо-католицьких парафіях традицією є встановлення храму Гробу Господнього, або, як прийнято говорити в Шомоді, для збереження труни Божої за допомогою молитви. Діти шкільного віку - по черзі кожні півгодини - стають на коліна перед ним, але до церкви приходять і дорослі. У Кісбарапаті (у 1940-х рр.) Дві дівчини в білому одязі та два хлопчики в одязі з Левенте стояли на сторожі по одній годині. У Балатонкерештурі пожежники стояли на сторожі Гробу Господнього з шостої ранку до шостої вечора, а дві пожежні чергували кожні дві години. Після співу Пасхи у Велику п’ятницю в öеллі, аж до Воскресіння у ніч на Велику суботу, жінки йшли до церкви, щоб “поцілувати Бога”. Під вівтарем лежала статуя Господа Ісуса у висувній труні. Цього разу віруючі також пожертвували гроші на церкву. У минулому чуття Страсної п’ятниці тривало до світанку (наприклад, у селі Таска). У Чехії, за традицією, труну Ісуса вдарили пастухи Надьберек. У змішаних конфесіях Чекелі нещодавно було прийнято реформатським жінкам відвідувати святу могилу місцевої католицької церкви з поваги.
У другій половині дня на Голгофі проводять хрест. У день розп’яття Ісуса немає меси, цей день є траурним. За старих часів навіть у маленьких селах проводили гру пристрасті, навчання якої було одним із завдань кантора. Навіть спів жалоб Єремії є прекрасним щотижневим звичаєм. Це зазвичай співали молоді, доброзвучні жінки після обіду у Велику п’ятницю.
У традиційних селянських громадах це заборонений день, вони ходять до церкви та строго постяться. За словами сулокітів, "той, хто копається в землю у Страсну п'ятницю, викопає могилу Ісуса".
Це найбільше свято реформатів, це єдиний день, коли вони також дотримуються посту. Загальновідомо, що традиція білої жалоби збереглася у Внутрішніх Шомодях, зовсім недавно в Чекелях. Поклоніння у Страсну п’ятницю, навіть у 30-х рр. Біла с. вони йшли в шафраново-жовтому траурному халаті в білій полотняній тканині. Навіть зараз згадується, яким особливим видовищем була громада в білій спідниці, яка наповнювала реформатську церкву в Чекелі. Один з їхніх нових пасторів, згадував він, відчував, ніби раптом увійшов до Раю.
На початку століття люди Чекели ходили до церкви з все ще закритими обличчями та в білому траурному одязі, кожен з яких був пошитий вручну. Жінки південнослов'янських мешканців Тарань на півдні Шомоді пішли до усіченого білого. У дівчат навіть заплітали білі стрічки у волосся.5 Сьогодні чорне траурне плаття є звичним явищем повсюдно.
Поведінка віруючих католиків пристосовується до значення Страсної п’ятниці. Гравірований напр. старші святкують цей день мовчки, гуляючи і піднімаючись в будинку, ніби вони мертві вдома. Вони накривають дзеркало чорною тканиною, зупиняють настінний годинник, дають вогню заснути. Вважається, що той, хто присягає у Велику п’ятницю, в його будинку вдарить блискавка.
Місцеві звичаї та вірування також пов'язані з поклонінням у Страсну п'ятницю. САНДОР БАЛІНТ пише у своїй цитованій монографії: «Реформовані матері мають своїх маленьких дітей. у Страсну п’ятницю його спочатку ведуть до церкви з головою. тричі торкнувся стіни. Ця звичка, яка зустрічається в інших місцях, базується на переконанні, що маленькі діти починають говорити раніше.
Люди Сомогишентпалі впорядковували могили у Страсну п’ятницю, на світанку багато хто виходив на кладовище і спостерігав за могилами своїх близьких. Інші робили це на світанку у Великодню неділю.
Страсна п’ятниця - день страждань, смерті та поховання Ісуса. Свято викупу та викупу. Суворий пісний день. У строгі пісні дні, аж до 18 століття, їсти можна було лише м’ясо - яйця, яйця, молочні продукти, звичайно. Зараз це полегшено: трьох можна їсти, але годувати можна лише один раз. (Це стосується осіб віком від 18 до 60 років, але пацієнти, вагітні або матері, що годують груддю, ті, хто виконує напружену роботу, від цього звільняються.)