В Америці та Західній Європі одна з найбільш динамічно розвиваються галузей пов'язана з довгостроковим збереженням здоров'я: споживання дієтичних добавок швидко зростає. Мільйони людей споживають різні екстракти, вітаміни, мінерали, пробіотики та інші подібні речовини.

добавка

Але чому їх споживання зростає такими темпами?

Багато хто сумнівається і ставить під сумнів свою потребу.

Деякі аргументи на користь споживання якісних дієтичних добавок

У наш час їжа виробляється широкомасштабними методами. Інтенсивне використання добрив та хімічних речовин (інсектицидів) дає в 2-3 рази більше врожаю з гектара, ніж кілька десятиліть тому. Тим часом вміст гумусу та мінералів у ґрунті зменшується, завдяки чому рослини можуть поглинати все менше і менше. Добрива зазвичай містять лише ті речовини, які необхідні для швидкого росту рослин.

Дослідження показують, що сьогодні продукти містять значно менше корисних речовин, ніж кілька десятиліть тому. Наприклад, сьогодні вам довелося б з’їсти 5–60 яблук, щоб отримати таку ж кількість корисної речовини, як окреме в 50-х роках.!

Доведено, що приблизно 80% захворювань можна простежити через нестачу або навіть надлишок речовини, тобто порушення балансу поживних речовин. Неадекватне споживання їжі та надмірне споживання інших речовин (наприклад, вуглеводів, жирів) відіграють у цьому значну роль.

Значна частина овочів та фруктів надходить до магазину з великої відстані. Їх збирають ще до повного дозрівання, вони затримують своє дозрівання хімічними речовинами, а потім довго «подорожують». При цьому частина і без того низького вмісту вітамінів розщеплюється.

Хімічні речовини та консерванти у вашому організмі перетворюються на молекули, які пов’язують мікроелементи та мінеральні солі, тому ваша кишкова система не в змозі їх засвоїти - навіть якщо є поживні речовини, але ваш організм все одно їх не отримує.

Під час обробки, термічної обробки та консервації їжі частина поживних речовин пошкоджується і руйнується.

Сорти, виведені для отримання більш високих врожаїв, хоча і дуже красиві та ефектні, але є лише часткою невиведених сортів.

Наші харчові звички змінилися. Ми їмо поспіхом, поспішаючи, ми ледве пережовуємо укус, просто ковтаємо його, щоб якомога швидше продовжити свою стресову роботу. Через недостатнє жування травні соки не можуть розбити великі шматки. Отже, ми їмо, наше село, але наше тіло все ще «голодне» в чомусь.

Ми споживаємо багато ліків та антибіотиків, які вбивають необхідні для травлення бактерії природної кишкової флори, без яких розвиваються розлади травлення.

Певні поживні речовини потрібні більше в певні періоди та умови. Наприклад, фолієва кислота під час вагітності.

Збільшення забруднення повітря, води або їжі руйнує чутливі молекули. Антиоксидантні вітаміни особливо чутливі до цього: вітаміни А, С та Е.

Доведено, що армія поживних речовин дуже ефективно допомагає підтримувати здоров’я та запобігати таким станам, як високий рівень холестерину, артрит, вроджені вади або пухлини.

Дієтична добавка: їжа, що містить концентровану кількість певних поживних речовин