Червона сочевиця - моя улюблена бобова рослина, ми це робили в попередній статті сочевиця - морквяні котлети і сьогодні ми продовжуємо з червоною сочевицею, і сьогодні це буде саме червона сочевиця з куркою. Червона сочевиця має величезну перевагу над іншими бобовими, що їх готують за 15 хвилин. Ще одна величезна перевага полягає в тому, що він легко засвоюється і містить дуже пристойну дозу білка, клітковини, антиоксидантів тощо. Я точно рекомендую включити його до їдальні, і ви можете приготувати з ним дійсно все, що завгодно. Не соромтеся також готуватися червоний суп з сочевиці до цього основного прийому їжі.
ПІДГОТОВКА ЧЕРВОНОЇ ЛИНЗИ З КУРИНОЮ
НАМ ПОТРІБНО:
- 400 г курячої грудки
- 150 г зеленої квасолі
- 250 г червоної сочевиці
- 1 кабачок
- олія
- сіль, цибуля, часник
- овочевий суп
- томатна паста
ПІДХІД:
Курячі грудки обсмажте на олії, додайте кабачки і стручкову квасолю, додайте трохи солі і обсмажте все разом.
У другому горщику обсмажте цибулю з часником, посоліть і додайте промиту червону сочевицю, залийте бульйоном або водою і варіть, поки сочевиця не стане м’якою.
Додайте тушковану сочевицю до курки з овочами, ретельно перемішайте, щоб смаки гарно поєдналися, додайте томатне пюре і при необхідності приправте за смаком. Подавати з овочевим салатом.
Смачного:)
PS: Ти намагаєшся вдома ? Повідомте мене в коментарях нижче. Якщо вам сподобався рецепт таким чином дайте лайк і поділіться з друзями на facebook.
Напевно, ви всі знаєте, як риба викладається з тунцем. Є багато способів отримати ...
Ви любите лазанью? Вас не засмучує їх калорійність? Так, ви праві…
Ви любите індійську їжу? Я їх обожнюю. У мене була можливість ...