Стильний і унікальний, елегантний і модний - чомусь улюблений Марі Клер. Наш колега Zsófia Bodnár представить вам особливі місця. Цього тижня ми відкрили гастро-бар, після якого ми більше не думаємо про бутерброд як про шкільний рулет з салямі.
Після редакторської роботи Б'янка Юхаш, головний редактор журналу Lack, знайшла свою пристрасть у гостинності та мріяла про дорогий Будапештський гастробарт, який працює з відкритими бутербродами та різноманітними щоденними меню, що також виділяється унікальним кейтеринг-сервісом.
Стильні бістро в Нью-Йорку надихнули Б’янку, коли вона вирішила створити таке ж прохолодне місце, де ми могли б з’їсти щось, чого ще не було в Будапешті. Окрім космополітичного інтер’єру, модна фотографія, надрукована на стіні, також розкриває минуле журналу, це зображення також було зроблено в Lack, який є одним із улюблених Б’янки.
Стоячи у військовій черзі за скляною стійкою, одночасно елегантні та пишні відкриті бутерброди запрошують вас, включаючи яловичу вирізку, козячий сир і навіть хумус. Розмір хліба, спеченого в унікальній буханці хліба з окремого Парижа, хороший саме тому, що нам не добре живеться з одного, у нас є вагома причина просити мінімум три - і найкраще, вони можуть бути стильними господарі з будь-якого приводу, будь то весілля, день народження чи ділова зустріч., тому що ми також можемо замовити бутерброди в рамках послуги Шановної громадської кухні. Вибрати все-таки було непросто, я упереджений споживач різноманітних лісових грибів та спеціальних сирів, тому я не міг пропустити версії вершків із грибів Шимеджі з петрушки та бурякового козячого сиру, і саме незвичне поєднання інгредієнтів спричинило для мене абсолютно несподіване, позитивне розчарування, що стосується буряків.