Кабачки - це широко вживаний овоч у всіх середземноморських країнах, і враховуючи його універсальність на кухні, нерідко можна зустріти безліч рецептів, в яких він використовується як інгредієнт. Сьогодні ми думали віддати йому особливу данину з компіляцією наші найкращі рецепти з кабачками. 23 страви, щоб піклуватися про себе і насолоджуватися цим овочем, щоб ви могли побачити, скільки можливостей він має.
У пікантних тортах, начинках, смаженні і навіть у карпаччо, Ви побачите, наскільки вам подобається це використання, яке ми надаємо кабачкам, щоб ви могли насолоджуватися ним тисячою і одним способом, скориставшись тим, що сезон кабачків триває практично цілий рік.
Цукіні - це інгредієнт, який ми можемо використовувати в коржиках, але там, де він найбільше блищить, - це кабачкове рості, одне з найбільш типових страв швейцарської кухні. Є про вегетаріанський рецепт, виготовлений лише з трьох інгредієнтів, що чудово підходить для обіду, і про це ми розповімо нижче.
Інгредієнти
Як приготувати кабачки rösti
Дійсно цікавий спосіб їсти кабачки - використовувати його для приготування фальшива овочева локшина, яку згодом використовують у рецептах макаронних виробів, Як і у випадку з цією локшиною з кабачків з морквою, рецепт Ліліани дуже апетитний і корисний, як і цей, в якому вона використовує їх так, ніби вони папарделі, подаючи їх з помідорами та козячим сиром або з іншими стрічками з кабачків з мідіями та креветки, які ми також рекомендуємо вам спробувати.
Ще один подібний рецепт - це рецепт спагетті з кабачків з песто, заправленим яйцем-пашот до якого можна навчитися готуватися, дотримуючись інструкцій у цьому відео. Без сумніву, хороший рецепт закінчити день і лягти спати задоволений.
Якщо замість картоплі ви використовуєте кабачки, ви можете зробити смачний варіант іспанського омлету, з цибулею або без неї. Наприклад, давно ми зробили цей омлет з сиру з кабачків та брі, і кожні два-три тижні повторюємо його на вечерю, наскільки нам це подобається.
Ми продовжуємо чудовий кабачковий пиріг із сиром фета та йогуртом, з фото якого ми розпочали пост, який ви вже можете собі уявити, яким він повинен бути, з цим апетитний гратен і дотик ароматичного.
Оригінальна ідея - підготувати деякі кабачкові диски, приготовані на грилі, і покрийте їх плавленим сиром та шинкою дуже тонкими кубиками. Ця каструля з кабачків із сиром та шинкою, виготовлена лише з трьох інгредієнтів, ідеально підходить щоб діти полюбили цей смачний літній овоч.
Якщо ви віддаєте перевагу сирі кабачки, Вам сподобається рецепт карпаччо з кабачків і мигдалю, в якому, порізані дуже тонко, вони відіграють провідну роль у рецепті - літнє літо, яке ми можемо подати як закуску або аперитив. Дуже апетитним варіантом є рецепт карпаччо з кабачків з апельсином, також з Марія Хосе.
У начинках також є багато можливостей. Від використання маленьких круглих кабачків і наповнення їх тунцем за допомогою цього чудового рецепту Філ, що ми можемо використовувати як контейнери, і подавати всередину них фантастичний кабачковий крем з цибулею-пореєм та сиром, про що ми дізналися з цього Рецепт Кармен.
Інші начинки, які ми пропонуємо для круглих кабачків, такі. Кабачки, фаршировані куркою та перцем, або, якщо Вам більше подобається, кабачки, фаршировані булгуром з кальмарами. Використовуючи витягнуті кабачки, ми також можемо приготувати їх у сардинському стилі, з смачним гратеном та з кедровими горішками.
Якщо ви хочете холодний крем, кабачок ідеально підходить для свого кольору, аромату та текстури, одного разу подрібнений. У цьому рецепті він змішується з авокадо і робиться без варіння. З них також можна зробити a кабачок вишіссоаз замість цибулі-порею, як ми дізналися в цьому оригінальному рецепті.
У більш поширеному вжитку, в якому кабачки використовуються як гарнір, Ми любимо цей рецепт прованських кабачків із традиційною паніровкою та запіканками із петрушки, які надають нотку смаку, так наш.
Також дуже часто готують креми та пюре з картоплею та кабачками, але якщо ви хочете їх дати оригінальний штрих, Рекомендую спробувати цей крем з кабачків і кислого яблука, в якому контрасти смаків і фактур гарантовані.
класичний крем з кабачків завжди торжествує. Це передбачає приготування кабачків та картоплі та їх пюре, додаючи трохи вершків, якщо ви хочете знайти ідеальну текстуру. Трохи перцю і трохи тертого сиру пармезан зверху. і насолоджуватися! Ось рецепт цього крему з кабачків докладно.
Нарешті, доказом багатогранності кабачків є його здатність бути частиною солодких рецептів та десертів. Як доказ цього - смачний кабачковий брауні, яким ми закінчили компіляцію. Ми сподіваємось рецепти з кабачками, 21 страва, щоб доглядати за собою і насолоджуватися вони були тобі добре.