наші

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділіться нашими найкращими 23 рецептами з огірком, щоб здорово зволожити та освіжити

Огірок - це овоч, який зазвичай використовують у середземноморській кухні, оскільки, оскільки він дуже багатий водою, асоціюється з літом та з салатами, гаспачо та іншими холодними препаратами. Ось чому сьогодні ми склали наші найкращі 23 рецепти з огірком для зволоження та освіження здоровим способом.

Це плід гарбуза повзучого типу, сімейства баштанних та інших подібних його зазвичай їдять сирим, маючи безліч корисних властивостей для лікування подагри, ожиріння та серцевих захворювань, ідеально підходить також як маска для шкіри, втомлених очей та для полегшення болю від укусів оси, серед інших.

Наші найкращі 23 рецепти з огірком для зволоження та освіження

Холодні креми та супи

рецепти вершків вони дуже добре поєднуються з огірком, якщо його подрібнюють у поєднанні з іншим продуктом, який дає йому трохи тіла, щоб не бути просто водою. У цьому кремі з огірків та авокадо досягається ідеальна текстура.

Огірки є важливим інгредієнтом у приготуванні класичного андалузького гаспачо, як серед інгредієнтів крему як серед "тропезонів", які зазвичай подають вгорі як гарнір щоб зробити його більш освіжаючим, якщо це можливо.

Любителі «Гаспачо» також насолоджуватимуться цим кабачковим гаспачо, який Лола Хомар навчила нас готувати, і це також має освіжаючий відтінок огірка серед інгредієнтів, і від цього залишається гарний зелений колір, який сподобається всім. Не менш цікавим є цей огірок сальморехо, виготовлений заміною огірків на помідори, яких Мінуе навчив нас кілька років тому.

Більш конкретний у використанні огірок, цей оригінальний опарок з огірків та базиліка кремову текстуру надають мигдаль що він включив, і що це буде свого роду огірок айобланко, дуже апетитний в цей час.

Змішування класичний гаспачо з додаванням фруктів, ми можемо скласти багато оригінальних рецептів, в яких огірок буде присутній завжди. Сьогодні ми включили цей легкий яблучний гаспачо, літній закваска, який, безсумнівно, сподобається тим, хто його спробує.

Також чудовим є поєднання огірка та йогурту, як запропоноване Pam UnodeDos у цьому рецепті огірків, йогурту та м’яти холодний крем ідеально підходить для спекотних літніх днів та ідеально підходить для дієти.

Ті самі інгредієнти, йогурт та огірок - основи підготовки рецепту зі Східної Європи, Tarator, болгарський огірковий холодний крем, який доповнений волоськими горіхами, кропом, перцем та очищеними волоськими горіхами. Не припиняйте це робити.

Завершуємо холодні огіркові креми за цим рецептом, який поєднує в собі огірок, авокадо та йогурт та прикрашений копченим лососем. Це рецепт, який вам так сподобався, що ми також зробили його на відео, і я рекомендую вам спробувати цього тижня, знаючи, що вам сподобається.

Салати з огірком

Його невелика кількість калорій, вміст води та освіжаючі властивості змушують огірок чудово працювати в салатах. Кармен приготувала очищувальний салат із заправкою з тахіні, в якій лише з половиною огірка, вдалося надати зовсім особливий штрих його підготовці.

Грецька кухня багато використовує огірок, і хорошим випробуванням є цей грецький салат, який він приготував Менует і що вдома я часто повторював, тому що люблю контраст смаків та текстур, які несе кожен укус. Треба спробувати.

У карпаччо, нарізаному скибочками дуже тонко, огірок є чудовим гарніром або закваскою і Дозволяє заправити його оливковою олією, сиром Пармезан, спеціями або чим завгодно. У цьому рецепті від Marta карпаччо з огірків та м’яти дуже смачне.

Ще одним чудовим салатом з огірком є ​​цей болгарський салат, відомий як шопський салат, який я рекомендую вечеряти спекотними ночами. Готується з помідорами, огірками, зеленим перцем, цибулею, сиреном або сиром фета та жменею петрушки заправка олією та оцтом за смаком.

Ми закінчуємо комбінацією, яку ми будемо використовувати практично у всіх форматах - креми, соуси, салати - коли ми використовуємо огірок. Це салат з огірків та йогурту, який безпомилковий як закваска та гарнір.

Азіатські страви з огірком

Огірок є загальним інгредієнтом східних страв, і особливо це одна з начинок - поряд з рибними нарізками - макіролів, урамакі та інших традиційних страв. Ці урамакі з тунця та огірків мають таку свіжу нотку, яку ми так любимо на цій кухні. Якщо ви хочете зробити ці урамакі лише з огірком та кунжутом, ви можете спробувати цей інший рецепт.

З подібними інгредієнтами, а також рисом та водоростями норі, Пінтхо приготував ці сьомгу та огірок Онигірі, інший ідеальний формат суші для включення цього інгредієнта. Навіть, хоча нігірі зазвичай виготовляються з риби, що покриває рисову квенель, наш партнер зробив огірковий нігірі з куркою та авокадо, демонструючи універсальність цього продукту.

Інші рецепти з огірком

огірок ідеально підходить для приготування освіжаючих соусів подібно до того, який ми використовували, щоб закінчити цей рецепт бургеру з лососем з огірковим соусом, який я запрошую вас спробувати. Натяк на огірковий соус і хрусткий огірок ідеально підходить для контрасту.

Також ти огірок у вигляді соусу дуже сподобається у цьому класичному грецькому рецепті цацикі, який він зробив Ману кітман і що він ідеальний як зануренням або соусом для викладання овочевих паличок або кредіте, булочки або грисіні, які ми подаємо як аперитив.

Освіжаючі води, подібні до цієї, яку ми приготували з огірком, чудово зволожують себе, і добре мати глечик, підготовлений з декількома кубиками льоду, щоб звикати частіше пити.

Ще однією цікавою стравою для «налаштування» за допомогою огірка є класичний фарширований картопляний омлет, в даному випадку з копченим лососем та огірком, який ідеально піднести на пляж або басейн і насолодитися легкою їжею стравою із ситним ефектом.

Ми закінчили колекцію наші 23 найкращі рецепти з огірком з оригінальним ванільним варенням з огірків, якого навчила нас готувати Марія Хосе за допомогою або без допомоги робота Thermomix і це напевно всіх здивує.

Поділіться нашими найкращими 23 рецептами з огірком, щоб здорово зволожити та освіжити