Напевно вас теж кілька разів ловили з гарними на вигляд фруктами, які врешті-решт ще не дозріли або не мали смаку, як слід. Перш за все, ви повинні відстежувати країну походження, адже якщо фрукт подорожує до нас з великої відстані, його потрібно збирати недозрілим і таким чином втрачає смак. Для цього вивчіть ще кілька порад, завдяки яким ви завжди впізнаєте найкращі твори.
Диня
Головний індикатор - стукіт. Диня повинна звучати правильно, вона не повинна звучати порожньо, а стукіт повинен звучати приємно. Таким чином ви виявите, що диня досить стигла і повинна бути приємно солодкою.
Правило полягає в тому, що невеликі дині, як правило, є більш кислими. На ринку можна придбати дуже маленькі, але вони підходять лише для заклинювання. Якщо диня старша або довша, вона матиме м’яку нижню частину порівняно із стеблом. Він був би нещасний після різання.
Ананас
Переверніть ананас догори дном і подивіться на дно. Коли він жовто-коричневий, він досить зрілий. Це не проблема, якщо решта фруктів зеленуваті, фрукти напевно будуть смачно солодкими. Ананас також повинен приємно пахнути і повинен мати приємний свіжий колір. Також слідкуйте за листям, які не можуть бути в’ялими, гнилими або мають білі плями, що сигналізують про використання спреїв. Тоді спробуйте витягнути один квиток із середини, коли це було б складно, він ще не дозрів.
Персики
Для фруктів ми зазвичай вибираємо гарні тверді фрукти. Зробіть виняток для персиків. Там краще, якщо вони будуть хоч трохи м’якими, бо тоді вони солодші. Візьміть решту секундоміра між пальцями. Якщо важко вибратися, фрукти ще недостатньо стиглі.
Абрикоси
Ніколи не недооцінюйте ніс. Смачні фрукти без хімічних спреїв мають здоровий фруктовий аромат. Може не трапитися так, що ви взагалі не пахнете і не пахнете так, як на початку гниття, яке виникає при неправильному зберіганні під час перенесення. Для абрикосів спочатку понюхайте фрукти, з’ясуйте, чи вони тверді на дотик, але не дуже сильно. Шкірка повинна бути суцільною, з дрібними волосками і не повинна зморщуватися, а це означає, що старіші плоди.
Вишні
Цього разу зосередьтеся на секундомірі. Якщо вишні свіжо захищені, вони повинні бути приємного зеленого кольору. Чим це було коричневіше, тим довше вони стояли і сушились. Потім понюхайте їх і почекайте приємного черешневого аромату. Плоди повинні бути твердішими, шкірка повинна бути приємно блискучою і стежити за частиною біля плодоніжки. Тут ви найчастіше бачите початок гниття і виявляєте нездорові плоди.
Манго
Чим зеленіше манго, тим воно незріліше. Здоровий колір повинен бути червоно-жовтим. Манго не повинно бути дуже жорстким. Але коли ви стискаєте його, пальці повинні лише трохи придушити його поверхню і не занурюватися в плід. У такому випадку його вже не помічають, і всередині він буде гризти і коричневий. Якщо вас турбує нарізка манго, скористайтеся цими двома простими способами.
Спочатку почистіть його, а потім покладіть на дошку знизу. Поверніть плід так, щоб він був ширше збоку. Зріжте верхівку ножем посередині, поки не потрапите в кістки. Потім просто повільно посуньте його поруч із собою і також почистіть іншу сторону. При другому способі залиште лушпиння на манго і наріжте його таким же чином. Потім наріжте шкірку фруктовою сіткою, поверніть всередину до дна і поступово виріжте акуратні квадрати.