Nigella sativa, відома в народі як негр, - невибагливий однорічник, який століттями використовується у домогосподарствах Близького Сходу. Він походить з Південно-Західної Азії, але він також дуже добре справляється в нашому регіоні. Насіння ожини мають гарячий до трохи гострий смак, а аромат нагадує материнку. Однак вишня використовується не тільки як ароматизатор у кулінарії.
В індійській культурі чорне насіння переробляють для отримання олії, яка використовувалась для лікування різних захворювань. Його використання практично не мало побічних ефектів, тому його використання було дуже популярним у минулому. Більшість позитивних ефектів приписується трьом основним природним інгредієнтам, але насіння також містять кальцій, клітковину, залізо, калій, білок, вуглеводи та корисні жири. Як результат, чорношкірий має знеболювальну, протигрибкову, протисудомну, антибактеріальну, протизапальну дію та діє як чудовий антиоксидант.
Це знижує артеріальний тиск
Антигіпертензивний ефект чорного насіння цінують люди, які страждають на гіпертонію, тобто підвищений артеріальний тиск. Щоденне тривале вживання екстракту чорного насіння позитивно впливає на зниження артеріального тиску у пацієнтів з більш легкою формою гіпертонії. Крім того, насіння мають здатність знизити рівень поганого холестерину в крові, і, таким чином, як правило, позитивно впливають на загальний стан серця.
Налаштовує діабет 2 типу
Індійські дослідники вивчали вплив чорношкірих у хворих на цукровий діабет 2 типу, і згідно з їх дослідженням 2010 року, при регулярному вживанні можна приймати до 2 г чорного насіння. знизити рівень цукру в крові діабетиків. Крім того, вони діють на належну функцію бета-клітин підшлункової залози і тому корисні для запобігання розвитку діабету.
Підтримує роботу печінки
Печінка, як ми добре знаємо, служить своєрідною фабрикою. Його завданням є виведення токсинів з організму, а тому його правильна функція необхідна для життя. Олія чорного насіння може надати йому значну підтримку. Дослідження, опубліковане в Європейському огляді медичних та фармакологічних наук у 2013 році, описує конкретні результати та вплив чорношкірих на печінку та нирки. Виявилося, що Олія покращує захисний механізм печінки та нирок і одночасно зменшує ускладнення при захворюваннях пов'язані з цими органами влади.
Зміцнює пам’ять
Ваша здатність запам’ятовувати може бути значно покращена, коли ви їсте чорних, оскільки ця рослина, як антиоксидант, має здатність захищати нейрони в мозку. Згідно з дослідженням 2013 року, опублікованим у журналі Ethnopharmacology, люди, які регулярно приймали 500 мг чорного насіння значно поліпшити пам’ять і увагу.
Захищає шкіру та покращує її якість
Регулярне вживання чорної олії з насіння вугрів дуже допомагає поліпшити якість шкіри. Його антиоксидантні, протизапальні та зволожуючі властивості сприяють регенерації шкіри і після нанесення його безпосередньо на шкіру ваша шкіра стане більш сяючою, природно здоровою та життєво важливою.
Це уповільнює випадання волосся
Олія чорного насіння також допомагає зменшити втрату волосся. Згадані сильні антиоксидантні та особливо антимікробні властивості зміцнити волосяні фолікули, що уповільнює процес випадіння волосся. Крім того, олія запобігає різним інфекціям, що може спричинити випадання волосся. Крім того, він зволожує волосся, захищає від пошкоджень і прискорює ріст. Тому, якщо ви хочете використовувати їх на волоссі, просто змішайте однакову кількість оливкової та чорної олії, нагрійте і нанесіть безпосередньо на шкіру голови. Залиште масло на 30 хвилин, а потім ретельно змийте водою з шампунем.
Однак якщо ви вирішили додавати ожину безпосередньо до їжі або споживати її безпосередньо, не перевищуйте кількість 3 чайних ложок на день. Якщо ви хочете використовувати олію для безпосереднього застосування, фахівці рекомендують розбавляти її оливковою або кунжутною олією.
Для чого ти використовуєш чорних людей? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.