Вони є величезним джерелом білка, якісних вуглеводів і клітковини. Потужний, навіть чудодійний антиоксидант. Схуднувши, він в основному буде служити ідеальним загусником та джерелом енергії, надає їжі та напоям інший вимір і насичує на довгий час. Ви можете приготувати з них здоровий дієтичний напій або додати його в смузі ....
Гель Чіа - як іонний напій:
1 частина насіння чіа + 10-12 частин негазованої води (щільність гелю залежить від кількості використаної води)
Змішайте насіння чіа з водою і дайте їм відпочити 20-30 хвилин. Тим часом змішайте їх кілька разів. Чіа починає зв’язувати воду між собою, навколо кожного насіння утворюється тонкий шар гелю, і за допомогою цього гелю всі насіння об’єднуються, утворюючи компактний гель. Утворений таким чином гель можна додавати ложками до будь-якої їжі чи напою (чіа не має смаку і тому підходить для будь-якого напою/їжі). Гель чіа можна зберігати в холодильнику протягом 2 тижнів, тому гель чіа завжди готовий до негайного використання. Гель Чіа містить рослинні білки, вуглеводи, здорові жири (близько 13% омега-3), клітковину, кальцій, залізо, антиоксиданти та багато інших корисних поживних речовин. Гель Чіа допомагає підтримувати організм краще зволоженим, м’яко і легко насичується та забезпечує здорову поживну енергію .
Як користуватися гелем Чіа ?
у воду: 2-3 столові ложки гелю на 3 дкл води - перемішайте і негайно підготуйте воду з шавлією (ми можемо пити протягом дня, навіть до занять спортом, під час і після нього)
Чіа - у складі білкових напоїв:
як частина білкових коктейлів - чіа допомагає перетравлювати білки (просто додайте 1-2 столові ложки гелю в чашку білка/гейнера)
Чіа - як пудинг:
Гель Чіа можна вживати, а також кашу або пудинг (або ароматизувати фруктами, медом, нектаром агави/кленовим сиропом, корицею, мускатним горіхом ...)
Рецепт смачного святкового пудингу: Для дрібно нарізаного апельсина, яблука, аромату з корицею та кардамоном ми також можемо використовувати одне з їстівних ароматичних масел TERRA, загустіти насінням чіа і дати постояти. Приправити гранатом перед використанням ...
Цей дар природи ми також можемо використовувати для загущення соусів, непечених страв та каш, я також використовую його у складі непечених тушок з іншими насінням ....
ЧОМУ ВКЛЮЧИТИ ЧІА В СТІЛНЮ?
1. Збільшує периалізм кишечника - гарантує, що стінки кишечника не засмічуються, тим самим підвищуючи функцію травної системи!
2. Корегує жировий обмін - він підходить усім, кому потрібно збалансувати організм.