Рейнхардт Іштван Насіння льону багате білком, багатим клітковиною, вітамінами групи В та мінералами. Вміст тіаміну, магнію та фосфору надзвичайний.

Приготування лляної олії

Однак його корисний вплив на здоров’я, який нещодавно вивчався в багатьох наукових публікаціях, можна простежити за допомогою спеціальних олій та лігнанів, які вони містять. Більше половини вмісту олії припадає на грибкові захворювання лляного насіння - омега-3 жирної кислоти.

Важливо, тобто жирна кислота, яка потрібна людському організму, але не здатна виробляти.

насіння

Лігнани належать до так званих фітоестрогенів рослинного походження, які пов’язані з жіночими статевими гормонами. Неодмінною умовою впливу біологічно активних речовин на лляне насіння є подрібнення насіння перед споживанням.

Сфери використання лляної олії

Без нього насіння - через невеликі розміри - проходить в основному без змін у травній системі. Реклама Для яких захворювань та станів ефективно насіння льону? Були проведені численні наукові дослідження щодо корисної серцево-судинної, метаболічної та менопаузальної дії льняного насіння, лляної муки, лляної олії та різних екстрактів, результати яких обговорюються нижче у випадку захворювання льонових суглобів.

Серцево-судинна система За даними деяких досліджень, споживання меленого насіння льону у разі грибкової хвороби суглобів уповільнює процес атеросклерозу, але не скасовує вже відбулися зміни.

Сприятливий ефект можна пояснити тим, що лляний насіння лігнану знижує рівень жиру в крові і пригнічує запальні процеси в організмі. Завдяки вмісту лігнану рівень ліпопротеїдів низької щільності в загальному синтезі холестерину в крові знижується, тоді як рівень ліпопротеїдів високої щільності зростає, що позитивно впливає на баланс жирів у крові.

З іншого боку, згідно з оглядовим дослідженням, докази впливу льняного насіння на жири в крові неясні, і сприятливий ефект видно лише у випадку відносно високого початкового рівня холестерину.

Льняний лігнан має певний антигіпертензивний ефект, тоді як лляне масло має антикоагулянтну дію. Сприятливий ефект можна продемонструвати у разі тривалого споживання більше 12 тижнів.

ДОДАТКОВА РЕКОМЕНДАЦІЯ

Діабет Сприятливий вплив льняного насіння на діабет і метаболізм було підтверджено кількома дослідженнями. Наприклад, дослідження, в якому брало участь менша кількість чоловіків із надмірною вагою та жінок у постменопаузі, показало, що регулярне споживання лляного насіння до діабету знижує рівень цукру в крові та рівень інсуліну в крові та підвищує чутливість до клітинного інсуліну у людей із діабетом.

Одне дослідження Klimax вивчало вплив меленого насіння льону та екстракту льону на скарги жінок у менопаузі. Дев'яносто жінок були випадковим чином розділені на три групи: перша група отримувала 1 грам екстракту лляного насіння на день, друга група отримувала 90 грамів лляного шроту на день, а третя група отримувала плацебо. На початку експерименту та через шість місяців лікування вимірювали тяжкість симптомів менопаузи.

Дослідження показало, що як мелене лляне насіння, так і екстракт зменшують симптоми менопаузи до статистично значущої міри.

Серйозних побічних явищ під час дослідження не спостерігалося. Дослідження, що узагальнюють результати кількох досліджень, вивчали вплив льняного насіння на симптоми раку молочної залози у жінок в постменопаузі.

Льняне насіння: велике диво в крихітних насінні

Було встановлено, що споживання лляного насіння дещо знижує частоту і вираженість теплових хвиль, значно збільшує руйнування пухлинної тканини і меншою мірою гальмує проліферацію клітин. Дані свідчать про те, що зменшення припливів та протипухлинних ефектів можна пояснити антиангіогенними ефектами, пов’язаними з регулярним вживанням 25 грамів лляного насіння або 50 мг лігнану на день. Спостережні дослідження показують зв'язок між споживанням льону та зниженням ризику первинного раку молочної залози, поліпшенням психічного здоров'я та зниженням смертності хворих на рак молочної залози.

Коли з обережністю ставитися до насіння льону? На додаток до доведеного або підозрюваного корисного впливу, слід також зазначити потенційні небезпеки.

Через можливі гормональні ефекти не рекомендується значне вживання лляного насіння під час вагітності та лактації, оскільки воно не контролюється при грибкових захворюваннях суглобів.

Лляне масло - лляне масло лляне масло

Через вміст фітоестрогену в насінні льону з обережністю рекомендується застосовувати всі захворювання, при яких зміни жіночого гормонального балансу можуть негативно впливати, такі як ендометріоз, рак молочної залози, яєчників або яєчників, полікістоз яєчників або навіть протизаплідні таблетки з низьким вмістом гормонів.

Через неповні та суперечливі наукові дані про це захворювання льонових суглобів рекомендується шукати думки лікаря перед тим, як розпочинати дієту або дієтичну добавку, що містить значну кількість фітоестрогенів. Як споживати лляне насіння?

Льняне насіння, як і будь-яку дієту, багату клітковиною, рекомендується вживати з великою кількістю рідини, інакше це може погіршити скарги на запор. З іншого боку, як лляне насіння, так і лляне масло можуть викликати діарею.

Льняне насіння: вже використовується Гіппократом

Через шлунково-кишковий ефект його застосування не рекомендується застосовувати у разі скарг на діарею, синдрому роздратованого кишечника, хвороби суглобів льону насіння маколіту або хвороби Крона при шлунково-кишковому стенозі. Подібним чином, більша кількість насіння льону не рекомендується пацієнтам із склеродермією.

Рейнхардт Іштван Список літератури 1. Повний звіт Усі поживні речовини: насіння, лляне насіння.

Останній контакт: Прасад К. Льняне насіння та здоров’я серцево-судинної системи. J Cardiovasc Pharmacol; 54 5: - Лляне насіння та лляна олія. Вживання лляного насіння може знизити артеріальний тиск: систематичний огляд та мета-аналіз контрольованих досліджень. J Nutr; 4: - Щоденне споживання лляного насіння покращує глікемічний контроль у чоловіків та жінок із ожирінням, що страждають від діабету: рандомізоване дослідження.

Це 8 найефективніших продуктів для артриту

Nutr Res; 33 5: - Оцінка ефективності лляного шроту та екстракту лляного насіння для зменшення симптомів менопаузи. J Med Food; 15 лляних насіння при захворюваннях суглобів: - Integr Cancer Ther; 13 3: - Вплив лляного насіння та Hypericum perforatum на гарячий спалах, атрофію піхви та естрогензалежний рак у жінок у менопаузі: систематичний огляд та мета-аналіз. Авіценна Дж Фітомед; 6 3: - Змінено: