Насіння кунжуту в 500-грамовій упаковці надано Natura. Чудовий додаток до тортів та хлібобулочних виробів, сміливо експериментуймо з цим.

натура

Насіння кунжуту не слід тривалий час зберігати, оскільки вони схильні до згіркнення через високий вміст жиру. Перед використанням бажано обсмажити його злегка сухим, оскільки це додасть йому горіхового смаку та запаху. Не кладіть занадто багато в каструлю відразу і постійно помішуйте, щоб уникнути пригорання. Його можна використовувати для ароматизації салатів, панірування, хліба, солодощів, як інгредієнт мюслі. Якщо насіння подрібнити на кавомолці, а потім подрібнити у ступці до дрібного порошку, виходить дрібний ароматизатор. Проростання насіння кунжуту займає в середньому час замочування 4-6 годин. Нехай росте 1-2 дні, а потім споживають. Саджанці, які виросли занадто довго, гірчать.

Середня харчова цінність у 100 г продукту:
Енергія: 2334 кДж (534 Ккал)
Жир: 42,16 г.
-з них насичені жирні кислоти: 3,6 г.
Вуглеводи: 28,88 г.
-з них цукри: 1,55 г.
Білок: 18,29 г.
Сіль: 1,0 г.