Стейк з лосося з салатом та чудовою ароматною гірчичною заправкою, який ви повинні спробувати, є ідеальним варіантом легкого і в той же час збалансованого обіду або вечері.
Підхід
Заправте стейки, полийте їх лимоном, злегка посоліть і приправте. Покладіть лосось на деко, застелене папером для випічки, і поставте в духовку. Випікати близько 20 хвилин при 200 ° C. Помийте листя салату і помістіть у більшу миску, додавши навпіл нарізані помідори, огірок і перець. Ми приготуємо заправку. Ми створюємо його, змішуючи всі інгредієнти в меншій мисці. Ретельно змішайте заправку і салат і з’єднайте всі смаки. Ми завжди подаємо на тарілці порцію лосося.
Цікаво: Лосось є джерелом ненасичених жирних кислот омега-3, які, серед іншого, допомагають знизити рівень холестерину. Як і інші риби, лосось містить вітамін D, який є дуже корисним для людського організму.
- 233 ккал/974,6 кДж
- Білок 23 г.
- Вуглеводи 13 г.
- Жир 9 г.
- Клітковина 3,7 г.
- Джерело білка, підходить для дітей, підходить для діабетиків