олійних

Чому слід споживати олійні культури?

олійні насіння її їстівне внутрішнє ядро ​​оточене неїстівною твердою оболонкою і оболонкою. Вони можуть сприяти профілактиці деяких хронічних захворювань та зменшенню факторів ризику. Регулярно споживаючи їх, ви набагато рідше розвиватимете такі речі, як високий кров'яний тиск, підвищений вміст жиру в крові, порушення травлення, проблеми з серцево-судинною системою, діабет, скарги на суглоби, остеопороз або деменція (зниження розумових здібностей).

Олійні культури Вони містять від 40 до 60 відсотків жиру, багатий ненасиченими жирними кислотами, які мають сприятливий фізіологічний ефект. У них багато білка. Що стосується вмісту вуглеводів, ми можемо говорити здебільшого про крохмаль та харчові волокна.

Видатними серед своїх вітамінів є Є багато представників групи вітаміну В., антиоксидант Вітамін Е, і жиророзчинні Вітаміни A, D і K. є.
Олійні насіння багата на поживні речовини їжа. Епідеміологічні дослідження показали, що їх регулярне вживання обома статями ефективно для запобігання високого кров’яного тиску, пухлин та запальних захворювань.

Хоча вони багаті енергією, вони сповнені необхідними для організму поживними речовинами, багатими ненасиченими жирними кислотами та іншими біоактивними інгредієнтами.: Містить високоякісні рослинні білки, клітковини, мінерали, токофероли, фітостерини та поліфенольні сполуки. Завдяки своєму унікальному складу позитивні наслідки для здоров’я олійних культур напрочуд різноманітні. Помірне споживання сприяє зміцненню нашого здоров'я!

Давайте подивимося, чому ви повинні це споживати!

Чи знали ви, наприклад, що регулярне вживання олійних культур це знижує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань та жовчнокам’яної хвороби у обох статей? Крім того, епідеміологічні дослідження демонструють, що вони зменшують ризик розвитку діабету у жінок!

Два дослідження також продемонстрували зв'язок між регулярним споживанням олійних культур і зменшенням кількості жовчних каменів. "Дослідження здоров'я медсестер" вивчало 718 жінок у віці старше 20 років із зниженням на 25% шансів розвитку каменів у жовчному міхурі в результаті регулярного (мінімум п'ятикратного) споживання на тиждень. У дослідженні "Подальше спостереження медичного працівника" під час обстеження чоловіків цей результат може становити 30%.

Вони також містять ряд мінералів. Відмінні джерела кальцію, магнію та калію. Вміст натрію в необробленому вигляді низький. Співвідношення мінеральних речовин у них також надзвичайно сприятливе! Ви б про це думали високий вміст кальцію, магнію і калію, характерний для насіння олійних культур, у поєднанні з низьким споживанням натрію демінералізація кісток, гіпертонія,інсулінорезистентність, і проти розвитку серцево-судинних захворювань?

Біоактивні інгредієнти, такі як токофероли, фітостерини, фолієва кислота, селен і магній, мають антиоксидантні, протизапальні та антиканцерогенні властивості
Невелике дослідження з контролем випадків у грецьких жінок показує, що дієта, багата олійними насінами, зменшує частоту раку ендометрія (впливає на слизову оболонку матки).
Його токофероли та фенольні компоненти мають антиоксидантні властивості. І чому це все-таки так важливо? Ці речовини нейтралізують шкідливі вільні радикали в організмі, зменшено перекисне окислення ліпідів і Пошкодження ДНК! Вони підвищують активність антиоксидантних ферментів в організмі та вони також благотворно впливають на рівень нашого холестерину: знижує рівень ЛПНЩ (`` поганого '') холестерину, одночасно збільшуючи ЛПВЩ, відомий як `` хороший '' холестерин.

У волоських горіхах також міститься велика кількість мелатоніну, який, крім того, що допомагає вам краще спати, також відіграє важливу роль у функціонуванні вашого метаболізму і навіть благотворно впливає на все, від серцевих захворювань до діабету, здоров’я кісток та ожиріння.

На додаток до вищезазначеного, вони продемонстрували свою користь у профілактиці багатьох інших захворювань, таких як ішемічна хвороба серця, раптова серцева смерть, інфаркт, інсульт, високий рівень холестерину.
Цінність насолоди та багатофункціональність зручності використання роблять їх чудовим інгредієнтом на кухні.
Ви також можете знайти найпопулярніші насіння олійних культур серед продуктів Благословення природи, давайте подивимось які є:

  • Насіння
  • Гарбузове насіння
  • Кунжут
  • Їдять мак
  • Вживання горіхів
  • Арахіс
  • кедрові горіхи
  • Фісташка
  • Мигдаль
  • Фундук
  • Горіхи макадамії
  • Горіхи кеш'ю

Однак через їх високий вміст енергії та жиру важливо враховувати кількість! Жменя кількості рекомендується 2-4 рази на тиждень. Ви можете їсти його самостійно, але ви також можете змішати його з улюбленими мюслі, йогуртом, пирогом, збагатити свій салат або навіть страви з однієї страви.
Живіть теж здорово! У ваш раціон також повинні входити овочі, фрукти, цільнозернові страви, нежирні молочні продукти, джерела білка та олійні культури.!