Мінерали, як і вітаміни, розглядаються по суті речовини, без яких людський організм не може функціонувати протягом тривалого часу. Нестача мінеральних речовин в організмі може бути спричинена недостатнє споживання мінеральних речовин, або їх слабке всмоктування. Дефіцит мінеральних речовин в організмі найчастіше проявляється відчуттям слабкості, ослабленням кісток або ослабленням імунітету.

нашому

Недостатнє споживання мінеральних речовин зустрічається особливо у людей, які вони не вживають здорову, різноманітну дієту, а також значну частину їх раціону складають оброблені страви та "нездорова їжа" (Під цим терміном просто уявіть собі McDonald's, KFC тощо). Дефіцит мінеральних речовин може також виникати при низькому споживанні фруктів і овочів та погано складених дієтах дефіцит калорій занадто високий. Крім того, дефіцит мінеральних речовин поширений у людей страждає захворюваннями печінки, кишечника, жовчного міхура, підшлункової залози або нирок. Також у людей, які вони застосовують антибіотики або діуретики, а також алкоголіків. Якщо ви хочете дізнатись, чи достатньо в організмі мінералів, пройдіть аналіз крові у лікаря загальної практики.

Мінерали поділяються на макромінерали a мікроелементи.

Макромінерали

На відміну від мікроелементів, їх організм потребує їх у більшій кількості приносити позитивні ефекти.

Кальцій

Цей мінерал «допомагає бетону затвердіти». Його сила робить його будівельний матеріал для ваших кісток і зубів а також для судинного скорочення. Це також важливо для правильної роботи нервів і гормонів. Це також ключ до руху м’язів, включаючи ваше серце. Якщо в організмі достатньо кальцію, шанси смерті через зупинку серця значно зменшуються. Дефіцит кальцію може призвести до остеопенія до остеопорозу, м’язові судоми a аритмія серця. Кальцій можна знайти в таких продуктах, як молоко, сир, йогурт та інші молочні продукти. Зелені овочі, такі як капуста капуста та брокколі, є багатим джерелом кальцію. Ви також можете швидко та комфортно поповнити свою щоденну харчову цінність кальцію за допомогою нашої харчової добавки Xtra-Cal.

Фосфор

Входить до складу кісток і клітинних мембран. Дефіцит проявляється анорексією, втомою, частим карієсом, ослабленням кісток і підвищеним ризиком переломів. Дефіцит фосфору зустрічається рідко і зустрічається найчастіше у людей з надмірним споживанням алкоголю та у недоношених дітей.

Магній/Магній

Цей мінерал відіграє важливу роль в організмі, оскільки допомагає регулювати артеріальний тиск, рівень цукру в крові, правильну роботу м’язів і нервів, роботу мозку і перетворює їжу в енергію. Це допомагає при більш ніж 300 ферментних реакціях. 60% магнію в організмі міститься в кістках і 40% в м’язах і м’яких тканинах. Дефіцит проявляється підвищеною стомлюваністю, втратою апетиту, блювотою та м’язовими судомами. Магній легко отримати з мигдалю, кеш'ю, шпинату, сої, авокадо та цільних зерен. Оскільки магній є одним з найважливіших мінералів загалом, ми присвятили йому окрему статтю, яку ви можете прочитати, натиснувши на це посилання.

Натрію

Це допомагає регулювати артеріальний тиск, кількість рідини в організмі та запобігає м’язові спазми. Дефіцит натрію зустрічається рідко, оскільки він міститься в солі (якої в надлишку в оброблених харчових продуктах). Дефіцит натрію може проявлятися головними болями, низьким кров’яним тиском, м’язовими судомами, блювотою та діареєю.

Калій

Він відповідає за зволоження клітин, роботу м’язів (скорочення) і допомагає передавати нервові імпульси. Без калію наше тіло це зробило б не вдалося перетворити вуглеводи в енергію. Його дефіцит в організмі пов'язаний з нестачею рідини, відповідно. його велике зменшення - напр. при блювоті, діуретиках або захворюваннях нирок. При дефіциті калію в організмі часто спостерігаються судоми в м’язах, здуття живота і сильний біль у животі. Ви також повинні стежити за споживанням солі, оскільки ваше тіло потребує правильного балансу натрію та калію. Найкращі джерела - банани, зелені листові овочі, диня, морква та помідори.

Є частина кожної тканини і це третій за кількістю мінералів у нашому організмі. Він має антиоксидантна здатність, допомагає виробляти колаген і кератин. Це корисно для здоров’я сухожиль, зв’язок і суглобів. Цілих 0,25% нашого організму становить сірка, і її дефіцит проявляється підвищеною стомлюваністю та депресією, ламкістю нігтів, шкірними захворюваннями та тривалим дефіцитом сірки може утворити зморшки.

Мікроелементи

На відміну від макромінералів, наш організм не потребує їх у такій великій кількості. Але це не означає, що вони не важливі для нашого організму.

Залізо

Коли рівень заліза низький, організм не виробляє достатньо здорових еритроцитів і без них він не може потрапляти кисень у тканини. Більше половини заліза у вашому організмі міститься в еритроцитах. Жінки, які вагітні або мають болісний менструальний цикл, найімовірніше анемія, таким чином, нестача заліза в крові. Залізо теж допомагає оксигенації м’язів і допомагає у виробленні певних гормонів. Не відставайте від потреб організму, пригостіть себе квасолею, сочевицею, печінкою, устрицями та шпинатом. У багатьох пластівцях для сніданку додано залізо, і навіть мінерал містить чорний шоколад із щонайменше 45% какао.

Марганець

Це допомагає в метаболізмі вуглеводів, амінокислот і холестерину. Його дефіцит у людини становить майже нульовий, отже, немає потреби приділяти цьому велику увагу.

Він необхідний для утворення сполучної тканини, він допомагає нормальній роботі мозку та нервової системи. Дефіцит міді, як і у попереднього елемента не часто, якщо так, це проявляється зменшенням кількості лейкоцитів.

Цинк

Без цинку ми б вони не мали смаку та запаху. Це потрібно і вашому тілу, щоб рости і загоювати рани допомагає вашому імунітету. Це збільшує вироблення тестостерону в організмі і допомагає кільком людям боротися із шкірними захворюваннями та вуграми. При дефіциті ви можете помітити проблеми зі шкірою та надмірну сухість, випадання волосся, повільне загоєння ран та підвищену стомлюваність. Цинк можна отримати з рослинних джерел, таких як насіння кунжуту та гарбуза, нут, сочевиця та кешью, але організм легше засвоює його з таких продуктів, як устриці, яловичина, краби, омари та свинина. Ви можете дізнатись більше про цинк та його дозування з нашої попередньої статті.

Це допомагає при регуляція роботи щитовидної залози. Дефіцит проявляється втомою та м’язовою слабкістю, затримкою росту та зниженням функції щитовидної залози. Його дефіцит не є поширеним явищем явище, оскільки його додають у кухонну сіль. Інші джерела включають рибу та морські водорості.

Chrome

Він регулює рівень цукру та холестерину в крові, допомагає обміну речовин та виробленню інсуліну. Знижує апетит до солодкого. Дефіцит хрому проявляється розладами нервової системи та підвищенням рівня цукру в крові. Ви можете легко отримати його, вживаючи такі продукти, як брокколі або часник. Ви можете знайти хромосодержащіе таблетки в Інтернеті або в аптеках, які обіцяють допомогти вам схуднути, але наукових доказів немає на підтвердження цих вимог.

Селен

Це важливо для роботи щитовидної залози, розмноження та боротьби з інфекціями. Більшість населення має достатню кількість таких продуктів, як м’ясо, хліб та яйця. Лише чотири пара-горіхи дадуть вам необхідну добову дозу селену. При нестачі селену в організмі підвищується ризик серцево-судинних захворювань. Згідно з дослідженнями, 50% підвищення рівня селену в крові знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця (ІХС) до 24%.

В кінці

Прийом вітамінів і мінералів дуже важливий для підтримки всіх функцій нашого організму і особливо загального стану здоров’я. Оптимально вживаючи ці речовини, ми можемо уникнути багатьох захворювань. Деякі з цих речовин навіть поводяться в організмі як антиоксиданти.

Ми навмисно не згадували в статті рекомендовані добові, тому що на ці цінності потрібно завжди дивитись суб’єктивно. Не існує точної кількості або точного значення того, скільки вітаміну та мінералу потрібно вашому організму. Як ви могли помітити, у нашій статті про вітаміни рекомендовані добові дози наводяться для дорослих і поділяються далі на чоловіків та жінок. На цю інформацію завжди впливає кілька обставин, таких як напр. стать, вік, фізична активність, якість меню тощо. Однак загалом споживання вітамінів та мінералів дуже низьке серед нашого населення, тому ми рекомендуємо урізноманітнити свій раціон цими продуктами. Крім того, не бійтеся інвестувати в якісні полівітаміни, ваше тіло винагородить вас підвищенням продуктивності та міцним здоров’ям.