Також прочитайте

Свіжий чи сушений, інжир багатий багатьма корисними фітонутрієнтами, антиоксидантами та вітамінами. Цей соковитий і солодкий фрукт містить значну кількість вітамінів А, Е і К, які уповільнюють старіння.

На Близькому Сході виявлені залишки інжиру віком понад 11 000 років. Можливо, люди вирощували інжир до пшениці, ячменю та бобових.

Окрім середземноморського походження, інжир зараз вирощують у багатьох країнах світу.

Також прочитайте це: Яке морозиво найкраще? У чому різниця між вітчизняним і промисловим морозивом?

Незважаючи на низький вміст калорій (лише 74 калорії на 100 грам), інжир багатий харчовими волокнами, мінералами та вітамінами.

Крім того, свіжий інжир містить значну кількість антиоксидантних вітамінів, таких як вітаміни А, Е та К.

Антиоксиданти захищають нас від вільних радикалів, руйнівний вплив яких може призвести до передчасного старіння, деменції, серцевих захворювань та раку.

Також прочитайте це: ПЕРСИНИ проти раку молочної залози

Інжир, як і інша їжа з високим вмістом клітковини, допомагає схуднути і підтримувати бажану вагу.

Сушений інжир - ще краще джерело мінералів, вітамінів та антиоксидантів. Вони мають більше калорій, ніж свіжі: 249 калорій на 100 грам.

Як свіжий, так і сушений інжир містять значну кількість вітамінів групи В, таких як ніацин, піридоксин, пантотенова кислота та фолієва кислота.

Ці вітаміни беруть участь в метаболізмі вуглеводів, білків і жирів. Комплекс В важливий для роботи мозку, особливо для гарного настрою.

Також прочитайте це: ПЕРСИНИ: Солодкий, ароматний і соковитий, нагорода за смак і захисники здоров’я.

Сушений інжир є багатим джерелом мінералів кальцію, цинку, калію, селену, заліза та міді.

Варений інжир, як чай, допомагає при захворюваннях головного мозку, ангіні та легенях.

Листя інжиру давно відомі своїми цілющими властивостями: вони лікують бронхіт, цироз печінки, високий кров’яний тиск, проблеми зі шкірою та виразки.

Також прочитайте це: Здорові звички способу життя для здорової старості

Новизна полягає в тому, що листя інжиру також дуже корисні при цукровому діабеті.

Зазвичай використовують сік інжиру, який приймають відразу після вставання, разом зі сніданком. Листя інжиру добре відварити у воді і споживати їх як чай.

* Стаття була перекладена на основі вмісту Sito & Rešeto веб-сайтом www.sitoireseto.com. Якщо є якісь проблеми щодо вмісту, авторських прав, залиште звіт під статтею. Ми спробуємо обробити якомога швидше, щоб захистити права автора. Дуже дякую!

* Ми просто хочемо, щоб читачі швидше та легше отримували доступ до інформації з іншим багатомовним вмістом, замість інформації, доступної лише певною мовою.