Перець невеликий, але сильне висловлювання можна застосувати і до лляного насіння, оскільки воно настільки крихітне, наскільки може зробити так багато для здоров'я людини. Ось чому не завадить контрабанда його в нашу їжу.

настільки

Однією з наших найдавніших культур є льон. Ми маємо довгі стосунки з ним і обробляємо його тисячі років, тому що робимо олію з його насіння та полотно з його волокон. Він впливає на наше здоров’я завдяки вітамінам, які в ньому містяться - він також містить вітаміни A, B, C, D і E - а також його значний вміст мінералів. Однак чому ми використовуємо його найчастіше і частіше у своєму раціоні через те, що він містить кілька видів олій. Льняне насіння, яке є необхідним або, як ви вже знаєте, містить омега-3 жирні кислоти, є важливим для нормальної роботи нашого організму. Льняне насіння має хорошу властивість, що олія, яка в ньому міститься, є по суті необхідним жиром. Цей тип жиру запобігає кальцифікації стінок судин, тобто запобігає накопиченню бляшок, а також допомагає регулювати оптимальний рівень жиру в крові.

Споживаючи крихітні насіння, ми фактично приносимо користь усьому нашому тілу, і наші предки це вже знали, тому вони використовували це. Льняне насіння може впливати на загоєння певних захворювань, починаючи з нашої функції мозку, через регенерацію слизових оболонок. Вживання лляного насіння чудово справляється з проблемами травлення, але завдяки своїй природній протизапальній дії воно навіть лікує зовнішні та внутрішні запалення в організмі. Він може навіть бути відповідальним за загоєння шкірних захворювань.

Доступне, насіння льону відомо, проте ми не використовуємо його на своїй кухні стільки разів, скільки мали б. Навіть кілька столових ложок лляного насіння в день зробили б ефект, якщо залишити без нагляду. Проте ми не споживаємо жменьку, бо не знаємо, що робити з дрібним насінням. Ми не сидимо, щоб він жував насіння льону самостійно, хоча ми могли б це зробити, бо не виключено, що хтось споживає його цілим. У цьому випадку варто подбати проковтнути себе з великою кількістю рідини. Багато людей, можливо, не бажають цього робити, саме тому, якщо ми хочемо це робити для свого здоров’я та чудових ефектів насіння льону, ми можемо додавати його в їжу.

Ви можете заварити чай з лляного насіння, який навіть може допомогти вам схуднути. На один літр окропу додайте три столові ложки насіння льону, дайте постояти всю ніч і ви зможете випити проціджений чай. Ви навіть можете контрабандно насіння льону перевезти на сніданок, поклавши кілька чайних ложок насіння в йогурт. Ви їсте бутерброд? Чому б не посипати лляним насінням!? Ви також можете подати смажене лляне насіння на обідній суп чи салат, що дає приємно хрусткий ефект або скропивши лляне масло.

Льняне насіння також можна використовувати як траву, але якщо ви хочете справді корисного для себе, додайте до їжі 1-2 столові ложки на день.