цибуля

  • без молока
  • салати з овочевими стравами
  • цибуля
  • домашнє
  • смажена цибуля
  • Рецепт

Сьогодні смажену цибулю можна отримати майже в кожному магазині, але ви можете зробити її і за копійки вдома. Якщо подаєте відразу, просто обсмажте на олії. Якщо ви робите більшу порцію і робите це, можливо, ви захочете висушити її в духовці протягом години-двох.

Домашня смажена цибуля

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 цибулини
  • 2 столові ложки борошна
  • олія
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками, кубиками. Ви навіть можете нарізати його на рубанку огірка. Просійте борошно в замикається коробку, покладіть в неї порцію цибулі. Закрити і добре струсити. Чим більше борошна ви приймете, тим воно буде більш хрустким.

Розігрійте олію, додайте цибулю, але не дуже. Випікати на середньому вогні до золотистої скоринки. Якщо воно почервоніло, воно стає гірким. Візьміть цибулю на паперовий рушник і добре процідіть. Якщо ви хочете, щоб він бурчав так само, як і магазин, сушіть його в 50-градусній духовці протягом години-двох. Якщо у вас є сушарка, ви можете покласти її в неї. Зберігати в сухому прохолодному місці.