Годування дитини від року до 2 років
Як ви, напевно, вже знаєте, маленькі діти неймовірно активні та енергійні! Для своїх розмірів тіла маленьким дітям потрібно враховувати кожен укус корисними для здоров’я стравами та закусками.
Для того, щоб маленькі діти отримували поживні речовини, необхідні їм для росту та розвитку, здорове харчування для немовлят, хоч і в невеликих кількостях, повинно пропонувати основні поживні речовини і подаватися розподіленим протягом дня, як правило, з трьома повноцінними прийомами їжі та двома-трьома меншими прийомами їжі харчування.
Як створити здорові основи для годування немовлят
Ці поради можуть допомогти вам навчити вашого малюка хорошим харчовим звичкам, які залишатимуться з ним на все життя:
1. Виберіть правильні продукти для здорового харчування немовлят. Під час переходу вашої дитини від грудного молока чи дитячих сумішей до твердої їжі дефіцит харчових продуктів може бути більш поширеним явищем.
Ось чому важливо пропонувати дитині широкий вибір фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, нежирного м’яса та молочних продуктів. Важливо також додавати в щоденний раціон олії, такі як оливкова.
2. Збалансована дієта для дітей: пропонує широкий вибір. Збалансоване харчування залежить від різноманітності продуктів харчування всіх груп щодня: цільнозернових, фруктів, овочів, м’яса та квасолі та молочних продуктів. Важливо переконатися, що ми допомагаємо задовольнити ваші конкретні потреби у певних вітамінах та мінералах.
3. Подавайте йому веселку з фруктів та овочів. Подавання дитині різноманітних барвистих страв розширює її уподобання та пропонує різноманітні поживні речовини для живота, що сприяють збалансованому харчуванню немовлят. Введення нових продуктів разом із улюбленими звичними продуктами може збільшити ваші шанси прийняти їх. Наприклад, якщо ви любите кукурудзу, спробуйте додати маленькі квадратики червоного перцю.
4. Нехай ваша дитина вирішить, скільки вона хоче їсти. Навчіть дитину поважати апетит, дозволяючи їй вирішувати, що і скільки він хоче їсти. Якщо він голодний, нехай їсть від душі. Але якщо він задоволений, нехай припинить їсти.
5. Вибирайте здорову їжу для дитячих закусок. Подавайте три невеликі прийоми їжі та дві-три закуски на день. Оскільки деякі маленькі діти отримують 25% калорій від їжі між прийомами їжі, обов’язково пропонуйте поживні варіанти. Уникайте висококалорійної їжі з низьким вмістом поживних речовин.
6. Пити відповідально. Напої важливі для зволоження, але якщо ви даєте йому занадто багато пити, ваш малюк може бути занадто ситим, щоб їсти. Варіанти напоїв для вашої дитини - це переважно молоко та вода. Обмежте молоко 2 склянками на день.
7. Включіть в раціон дитини здорові жири. Маленьким дітям потрібні калорії з жиру для росту та розвитку мозку. Включіть здорові джерела переважно ненасичених жирів, таких як жирна риба, авокадо та оливкова олія, для збалансованого харчування дітей.
8. Вибирайте продукти без вмісту солі або з низьким вмістом. Навіть якщо ви вважаєте, що їжа вашої дитини надто м’яка, пам’ятайте, що їй не потрібна вся сіль, яка здається вам правильною. Також добре, що ви не звикаєте до солоних смаків з самого початку життя.
Як подолати харчові дефіцити в раціоні дитини
У деяких випадках харчування немовлят є недостатньо здоровим або збалансованим, що призводить до дефіциту поживних речовин. Ось деякі найпоширеніші в Іспанії:
Фрукти та овочі
Загалом рекомендовані порції не вживають: 2 порції овочів і 3 порції фруктів на день. Вони важливі для здорового харчування немовлят, оскільки містять вітаміни, мінерали та клітковину.
Що ви можете зробити: пропонуйте дитині фрукти та овочі протягом дня, щоб досягти збалансованого харчування дітей і таким чином досягти рекомендованого: 2 порції овочів (1 на обід та інша на вечерю) та 3 порції фруктів (як десерт та між харчування). Порції фруктів та овочів можуть подаватися зі свіжих, заморожених або консервованих продуктів, але їх слід нарізати на невеликі, легкі в їжу шматочки. Пам’ятайте, що ви все ще можете годувати малюка пюре, щоб додати більше різноманітності.
Крупи, хліб, макарони, рис.
Ці продукти в основному складаються з вуглеводів, які є основним джерелом енергії в організмі. Вони також забезпечують клітковиною, особливо якщо ви вибираєте цільнозернові сорти, а також вітамінами та мінералами.
Що ви можете зробити: Ви можете продовжувати давати дитині зернову кашу, а також починати пропонувати інші продукти, такі як хліб, макарони та рис, разом з іншими продуктами, вони, безсумнівно, полюблять їх
Солодкі напої та десерти.
У здоровій дієті для немовлят не так багато місця для продуктів, що містять калорії, але мало поживних речовин. Десерти, солодощі та солодкі напої можуть бути калорійними порівняно з тими, що вони пропонують, і можуть витіснити з раціону інші, більш важливі, поживні продукти.
Що ви можете зробити: Замість солодощів пропонуйте малюкові більш поживні варіанти, такі як фрукти або йогурт. Ви навіть можете приготувати рецепти, що включають йогурт з фруктами та крупами.
Клітковина
Клітковина відіграє основну роль у годуванні дитини. Важливо вживати його в достатній кількості, а не в надлишку.
Що ви можете зробити: Щодня пропонуйте малюкові цілісні продукти (крупи, хліб, макарони, рис), а також фрукти та овочі, які підходять йому за розміром і текстурою.
Жири
Жири важливі, і вони повинні бути в достатній кількості та якості в раціоні дитини. Дієта дитини, а також дорослих, повинна включати близько 30-35% від загальної кількості калорій з жиру, вибираючи найбільш якісні, такі як ті, що містяться в рибі, авокадо та оливковій олії Намагайтеся рідше вживати тваринні жири та ті, які походять з оброблених харчових продуктів.
Що ви можете зробити: Спробуйте приготувати їжу з оливковою олією. Ви також можете використовувати її, щоб одягати страви та забезпечувати їх жиром, який їм потрібен, здоровішим способом.
- Програма підходу до харчування (PAN); Міністерство охорони здоров'я Тукумана
- Програма - Харчування та коучинг Пола
- Програма здорового харчування - клініка CEMTRO
- Китайська програма харчування приносить користь 37 мільйонам сільських студентів
- Комплексна харчова програма для зміцнення раціону сімей RZB; Південно-східні звіти