Є багато випадків, коли ми кладемо їжу в рот і навіть на мить не зупиняємось, щоб прочитати її харчова інформація. Це серйозна помилка, якщо ви хочете подбати про своє здоров’я і схуднути. Щоб не продовжувати робити ту ж помилку, найкраще навчитися читати етикетку, щоб ми більше усвідомлювали їжу, яку ми їмо, і це спосіб почати навчатись своєму харчуванню. Оскільки через незнання ми можемо споживати дуже велику кількість цукру, натрію та жиру, стаючи визначальним фактором збільшення ваги. Якщо ви хочете дізнатись більше, я запрошую вас продовжувати читати.

інформацію

Важливі речі, які слід визначити на етикетці "Факти харчування"

Інгредієнти

Інгредієнти, які можна знайти в харчовій інформації, класифікуються на; загальний жир, загальна кількість вуглеводів, натрій, цукор, клітковина, білки, вітаміни та мінерали. Якщо ви хочете знати, що є основним інгредієнтом, з якого виготовлена ​​їжа, ви повинні спостерігати, хто саме очолює список на харчовій етикетці. Ось чому, щоб подбати про свою вагу, слід уникати тих, які складаються в основному з цукру або жиру.

Калорії

Важливо переглянути цей розділ, коли вам потрібно схуднути, пам’ятайте, що загалом його кількість вимірюється відповідно до кількості порцій; якщо ви з’їсте більше однієї порції, кількість калорій подвоїться.

Порції

Продукт може містити більше однієї порції. Дотримуйтесь і навчіться вимірювати порції, які містять продукти, щоб згодом ви не їли занадто багато, тому що якщо ви хочете харчуватися здоровою їжею, це аспект, який дуже важливий для підтримки або схуднення.

Відсоток щоденної вартості

Це цифра, яку наводять на основі дієти з калоріями 2000 калорій. Якщо ваші вимоги різні, вам доведеться змінити свій відсоток.

Відсоток добової норми - це той, який повідомляє вам кількість певної поживної речовини, яку містить продукт, відносно добової частки, яку ви повинні споживати з цією ж поживною речовиною. Саме тут вам слід звернути увагу, тому що ви можете споживати деякі інгредієнти, які не вважаються щоденною потребою, деякі з них, такі як цукор, це може бути причиною того, що відсоток добової потреби не відображається.

Навчіться читати ярлик того, що ви споживаєте, якщо хочете піклуватися про своє здоров’я, тут ми розповімо вам, як

Етикетки, що містять харчову інформацію про харчові продукти, показують нам кількість калорій, порцій та поживних речовин, які може містити їжа; навчившись їх правильно читати, ви отримаєте рекомендації щодо кращого вибору того, що ви споживаєте. Щоб знати, чи здоровий продукт, ви повинні дотримуватися класу інгредієнтів, що входять до його складу, тут ми пояснимо, як їх слід інтерпретувати за кількістю порцій.

Вуглеводи

Кількість вуглеводів представлено в грамах, ви повинні мати на увазі, що цукор і клітковина вважаються вуглеводами, тому ви повинні їх додавати і таким чином підраховувати точну кількість вуглеводів на порцію.

Потреба у вуглеводах може варіюватися в залежності від стану здоров'я людини, наприклад, вагітним рекомендується щоденне споживання 175 грамів, а в здорових умовах - 135 грам для дорослих. Щоб знати, чи відповідає вам кількість вуглеводів, що містяться в їжі, зверніться до розділу про щоденну процентну величину, там 5% ДВ вуглеводів вказує на те, що продукт має низький вміст, а 20% вказує на те, що їжа багатий вуглеводами.

Клітковина

Клітковина є важливим компонентом для доброго здоров’я кишечника, і її щоденний відсоток повинен бути високим. Для того, щоб ви досягли щоденної квоти клітковини, ви повинні перевірити, чи на етикетці продукту вказано, що вона містить більше 3 грамів клітковини на порцію, якщо в ній менше продукту, бідного клітковиною.

Жири

Інформація про харчові продукти може сказати, чи містить продукт: ненасичені жири, насичені жири, трансжири та холестерин. Ненасичені жири менш шкідливі для здоров'я по відношенню до інших, слід також перевірити, що відсоток насичених жирів та холестерину низький. Це ж має бути нульовим значенням для випадку трансжирів. Хоча нуль може бути символічним виразом, особливо якщо на етикетці продукту читається відома фраза * без жиру *, що вказує на те, що продукт містить деяку кількість цього типу жиру, але він не становить більше 0,5 мг. Трансжири є найбільш шкідливими для здоров’я серця, підвищуючи рівень шкідливого холестерину та знижуючи корисний холестерин.

Щоб навчитися вибирати їжу з низьким вмістом жиру, ви також повинні поглянути на калорії, які вона забезпечує, які повинні бути дуже низькими. Почніть з вибору здорових варіантів, таких як знежирені страви або продукти, що містять менше 2 грамів насиченого жиру на порцію, також слід звернути увагу на кількість холестерину, оскільки воно не повинно перевищувати 300 мг на день, щоб уникнути перевищення цього показника, вибирайте ті продукти, у яких ваші порції складають не більше 5% від вашої добової норми холестерину.

Натрію

Щоденне споживання натрію не повинно перевищувати 2300 мг. Зловживання кількістю натрію в їжі головним чином погіршує здоров’я серця. Якщо ви сидите на дієті, яка вимагає зменшення цього інгредієнта, вам слід уникати споживання продуктів, що містять більше 0,12 г на 100 грамів порції. Людям з гіпертонічною хворобою рекомендується менше 0,04 г на 100 грам.

Втрата ваги може бути скорочена, коли кількість натрію в їжі не контролюється.

Цукор

Промисловий цукор, що додається до продуктів, далеко не класифікується як поживна речовина. Навіть знаючи це, люди приймають завищену кількість цукру, не знаючи про це, тому що вони не зупиняються на ремонті етикетки, що вказує на його кількість. Відтепер завжди переглядайте цей розділ, він не повинен перевищувати 5 грамів на порцію. Якщо вам вдасться обмежити його кількість, ви віддалитеся від проблем зі здоров’ям, спричинених надмірним споживанням цукру.

Білок

Цей розділ не завжди міститиме інформацію про поживні речовини, оскільки це залежить від якості їжі. Кількість необхідного білка може змінюватися залежно від харчових потреб кожної людини, кажуть, що воно повинно становити 1 грам на кожен кілограм ваги тіла, хоча воно може змінюватися, якщо ви людина, яка регулярно займається фізичними вправами.

Їжа, багата білком, довше тримає вас ситими, завжди супроводжуйте їх фізичними вправами, якщо їх споживання стає частим.

Вітаміни та мінерали

Це найважливіші поживні речовини для доброго здоров’я, і їх значення повинно бути значно високим. Серед них виділяються залізо, кальцій, магній, фосфор, калій та вітаміни А і С. Вони є лише довідковими, оскільки є й інші, не менш важливі, які не згадуються і є життєво важливими для повноцінного харчування.

На закінчення

Їжа з високим вмістом білка, вітамінів, мінералів та клітковини є найбільш підходящою для догляду за своєю фігурою, поміркованого лікування продуктами з дуже значним вмістом вуглеводів, жиру та натрію та, безумовно, обмежує продукти з високим вмістом транс жир і цукор.