Протягом останніх десятиліть модель харчової залежності набула великої ваги в нашому суспільстві завдяки суперечливим дискусіям, які обертаються навколо питання про те, чи мають деякі продукти з високим вмістом калорій або деякі інгредієнти, такі як цукор, подібний потенціал. до зловживання наркотичними речовинами. Багато людей з розладами харчової поведінки, такими як ожиріння або перепої, можуть виявляти особливості харчування, що мають звикання, тобто вони мають певну схожість із розладами вживання наркотиків на біологічному та поведінковому рівні.

харчування

Харчова залежність ще не визнана в посібниках з діагностики. Однак завдяки спостереженню таких закономірностей у значної частини населення була створена шкала оцінки Єльської продовольчої залежності (YFAS). Цей психологічний тест допомагає діагностувати розлади харчової залежності, коли виникають три симптоми залежності та виникає значний дискомфорт або погіршення стану.

Якщо вам цікаво дізнатись про розлад харчової залежності, у цій статті «Психологія-Інтернет» ми представимо це харчова залежність: що це, симптоми, причини, наслідки та лікування.

  1. Харчова залежність: що це?
  2. Нав'язливі їдці
  3. Причини харчової залежності
  4. Симптоми харчової залежності
  5. Наслідки харчової залежності
  6. Як подолати харчову залежність: лікування
  7. Харчова залежність: короткий зміст

Харчова залежність: що це?

Що таке харчова залежність? Харчова залежність розуміється як хронічне та рецидивуюче захворювання з наслідками для мозку. Визначення харчової залежності складається з бажання нав'язливо шукати і вживати певні продукти, без урахування шкідливих наслідків, які це породжує, таких як наслідки для здоров'я продуктів харчування з високим вмістом цукру або жиру.

Ця поведінка, яка викликає звикання, може з’являтися при різних харчових розладах, таких як розлад переїдання, нервова булімія або ожиріння, і хоча це пов’язано з ожирінням, люди з нормальною вагою також можуть страждати від харчової залежності. Були визнані задіяні нейробіологічні механізми однак за цих звикань звичка до їжі ще не вважається самостійним розладом.

Нав'язливі їдці

Люди, які страждають від харчової залежності, нав’язливі їдачі, мають бажання їсти компульсивно, а коли цього не роблять, вони думають про наступний прийом їжі, постійно відчуваючи тягу до певної їжі. Ці люди, нав’язливі їдці, їжте велику кількість їжі протягом дуже коротких проміжків часу і згодом, вони почуваються винними таким чином.

Слід зазначити, що поведінка нав'язливих їдачів має a високий емоційний зміст, адже їжа є компенсацією негативних емоцій, таких як смуток чи тривога. Однак, щоб не вгамовувати дискомфорт з їжею, якщо ви вважаєте себе людиною, залежною від їжі, ця потреба є продуктом нейробіологічних механізмів, оскільки певна їжа впливає на системи мозку, що беруть участь у добробуті. Однак ці продукти можуть містити певні компоненти, що викликають звикання, що викликає з розвитком харчової залежності.

Причини харчової залежності

Причини харчової залежності пов’язані з нейробіологічними механізмами. Системи винагород центральної нервової системи контролюються нейромедіаторами, відповідальними за вивчену поведінку та відповідаючими за реакцію на приємні та неприємні фактори. Існують певні речовини, що викликають звикання вплив на лімбічну систему, створюючи штучну асоціацію насолоди. Якщо ці речовини або продукти харчування споживаються регулярно, вони безпосередньо впливають на лімбічну систему, тим самим створюючи початок процесу звикання. Деякі продукти харчування, які можуть впливати на цю систему, - це цукор або жири. Захоплююча поведінка впливає на мозкові ланцюги, такі як дофамінергічна, опіоїдна, серотонінергічна та глутаматна системи, що призводить до приємних відчуттів.

З іншого боку, слід зазначити, що тривога відіграє фундаментальну роль у причинах харчової залежності. Коли людина переживає стрес або занепокоєння, їх споживання збільшується, і вони віддають перевагу їжі, що містить багато цукру, багато жиру або солі. Цей набір їжа створює відчуття благополуччя оскільки його дія подібна до дії ендорфінів. Коли це почуття благополуччя вщухає, тривога знову з’являється від винуватої провини та людини потрібно їсти ще раз, тим самим створюючи порочний цикл. Отже, причинами харчової залежності є:

  • Управління тривогою за допомогою їжі.
  • Вплив споживання цих продуктів на систему винагороди мозку.
  • Почуття провини.

Симптоми харчової залежності

Симптоми харчової залежності служать для виявлення цього розладу. Симптоми, які виникають у компульсивних споживачів, такі:

Наслідки харчової залежності

Наслідки харчової залежності різноманітні і їх можна диференціювати на психологічні та фізичні наслідки.

Що стосується наслідків фізичної залежності від їжі, то основною хворобою, яку можна отримати від запою, є ожиріння. Харчова залежність та ожиріння можуть призвести до проблем із серцем, появи діабету 2 типу, захворювань шлунково-кишкового тракту та певних розладів дихання.

З іншого боку, наслідки психологічної харчової залежності різноманітні. На додаток до генерації високих піків стрес, тривога і почуття провини, Харчова залежність пов’язана з появою розладів настрою, таких як депресивні та біполярні розлади, тривожні розлади та початок вживання наркотичних речовин.

Як подолати харчову залежність: лікування

Лікування харчової залежності повинно здійснюватися з її повного підходу. Як ми вже встановили раніше, харчова залежність базується не лише на біологічних факторах, але існує великий вплив на психологічні фактори, пов'язані з харчовою поведінкою. Тому його лікування не може бути передбачене виключно дієтою для обмеження поведінки та поліпшення способу життя.

Перш за все, лікування харчової залежності повинно бути адаптоване до індивідуальних потреб та особливостей кожної людини, збираючи необхідну інформацію, яка допоможе нам зрозуміти корінь залежності та які фактори підтримують цю поведінку в даний час. Після того, як фокус проблеми був визначений, для його підходу можна використовувати різні типи психотерапії, такі як терапія EMDR, уважність чи когнітивно-поведінкова терапія, серед інших.

Як подолати харчову залежність? Так тривога і стрес є схильними факторами до цих форм поведінки зловживання їжею, необхідно буде попрацювати над цими двома факторами. Для цього потрібно буде встановити причини, що породжують згадану тривогу та стрес, попрацювати над ними та сприяти людині стратегії управління цими емоціями з більш здоровими альтернативами, такими як фізичні вправи, вправи на розслаблення або дихання.

Навчання керуванню тривожністю та стресом є дуже актуальним, оскільки вони можуть спричинити такі психологічні розлади, як розлади настрою чи тривожні розлади. Крім того, компульсивна поведінка з їжею породжує великі почуття провини та сорому, на які потрібно звертатись самооцінка роботи людини під час лікування харчової залежності.

З іншого боку, крім психологічних проблем, спричинених харчовою залежністю, можуть з’являтися серйозні фізичні ускладнення, тому дуже важливо скласти дієтичну дієту з дієтичними та харчовими аспектами, яку проводить професіонал. Мета цієї частини лікування наркоманії - навчити людину Здорові звички, продуктів, що викликають звикання, яких слід уникати (наприклад, вуглеводів), і поєднуйте дієту з продуктами-попередниками дофаміну та серотоніну. Потрібно буде здійснити психоосвітній процес щодо їжі, навчивши людину диференціювати відчуття "голоду" та "апетиту" та їжу, вміст якої має звикання.

Нарешті, слід зазначити, що терапії, що проводяться з метою ремісії поведінки, можуть проводитися на індивідуальному рівні, і дуже часто вона зазвичай лікується в групова терапія, що сприяє обміну досвідом і тим самим зменшує сором та провину перед проблемою.

Харчова залежність: короткий зміст

Далі ми показуємо a графічний конспект що пояснює створення та підтримку харчової залежності.

Ця стаття носить лише інформативний характер, у Psychology-Online ми не маємо можливості поставити діагноз або рекомендувати лікування. Ми запрошуємо вас звернутися до психолога для лікування вашого конкретного випадку.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Харчова залежність: що це, симптоми, причини, наслідки та лікування, Ми рекомендуємо ввести нашу категорію клінічної психології.