пити

Вживання свіжих соків (Juicing) - це простий, практичний та смачний спосіб споживання фруктів та овочів. Це змушує вас виглядати добре і відчувати себе під напругою. Іншими словами, вони є альтернативою здоровому харчуванню, щоб підтримати вас у формі.
Харчування на рослинній основі дозволяє уникнути ризику зараження серцевих захворювань, деяких видів раку, надмірної ваги серед інших.

Соки заповнюють організм мікроелементами, які легко засвоюються, що дозволяє організму отримувати більше необхідного з меншою кількістю їжі.

Причини пити свіжий сік

Я думаю, що є три основні причини, чому вам слід розглянути можливість включення свіжого соку, особливо овочевого, у свій раціон.

    Свіжий сік пропонує неймовірні переваги для здоров’я.
    Після регулярного вживання свіжовичавлених або вичавлених овочевих соків їх всмоктування відбувається настільки швидко, що вони створюють лужне середовище в організмі. Ви відчуєте покращений рівень енергії, оптимальне травлення та розумову ясність. шкіра буде виглядати більш сяючою, і ви відчуєте загальне відчуття благополуччя.

Відцентровий екстрактор проти екстрактора для жування

На ринку доступно багато типів і моделей соковижималок, і це може бути досить нудно, коли ви вирішуєте, в яку саме інвестувати. Якщо ви хочете замінити свою поточну соковижималку або новачок у соковижиманні, я можу дати вам кілька порад.

Особисто я використовував обидва типи, але я справді затримався з жувальним екстрактором щодо якості соку та поживних речовин, які ви можете отримати. Однак нижче я перелічую кілька порад, які можуть допомогти вам вибрати найбільш підходящу для вас машину.

Відцентровий екстрактор
Відцентрові соковижималки зазвичай доступні в роздрібних магазинах і є найдешевшими для придбання. Спочатку ці машини витягують сік, розпилюючи фрукти та овочі проти круглого леза, який дуже швидко обертається проти металевого фільтра. Відцентрова сила, що утворюється обертовим рухом ріжучої поверхні, відокремлює сік від м’якоті.

- Плюси

  • Швидший час приготування соку
  • Це більш економічна машина
  • Простий у використанні
  • Скорочує час приготування їжі, оскільки багато хто приймає більші фрукти та овочі

- ПРОТИВ

  • Не підходить для сокорухування зелених листових овочів, трав, паростків та трав
  • Робить менше соку (виробляє вологу м’якоть)
  • Знижена якість соку завдяки швидко обертається лезам, які виробляють тепло і руйнують корисні ферменти
  • Більше розділення соку і піни
  • Шум за рахунок прядіння та різання

Жувальна витяжка
Ці машини працюють методом жування або холодного пресування для отримання соку, що перевершує їх відцентрові аналоги. На відміну від видобутку сировини та високих швидкостей відцентрових соковижималок, соковижималки холодного віджиму працюють на менших швидкостях і м’яко стискають фрукти та овочі, щоб «вичавити» їх сік. Хоча це і дорожче, його повільніші та ретельніші показники видобутку приносять якісніший сік та кращі переваги.

- Плюси

  • Дуже підходить для вичавлювання зелених листових овочів, трав, паростків і трав
  • Вищий вихід соку
  • Сік зберігається довше, а цілісність ферменту зберігається до 72 годин
  • Менші швидкості означають менше тепла, що зберігає поживні речовини та ферменти
  • Мінімальне розділення соку та піни
  • Деякі моделі пропонують інші функції переробки їжі, з можливістю готувати горіхове молоко, горіхове масло, сорбет, макарони та морозиво
  • Дія натискання безшумна.

- ПРОТИВ

  • Інвестиційна вартість вища
  • Більше приготування їжі, оскільки для проникнення в пробірку потрібні невеликі шматочки продукту.
  • Легкі шматочки м’якоті можуть проходити (іноді)