Домашня гранола, або батончики мюслі. Повністю проста підготовка. Завжди під рукою, навіть у наявності.
Ви коли-небудь читали склад пластівців для сніданку чи бари? Чи знаєте ви, що ви споживаєте з ними? Вони сповнені цукру і не дуже дружать зі здоровим харчуванням, незважаючи на те, що вони переконують нас у цьому. Існує кілька типів, тому ви можете вибрати. Ми точно не хочемо кидати всю продукцію в один мішок з неналіпною наклейкою.
Однак те, що ви повинні знати про них, якщо випадково їх не знаєте, - це те, що деякі занадто калорійні, що не принесе користі вашій фігурі. Вони дійсно містять багато цукру, який, в свою чергу, збиває ваш цукор у крові до максимуму. Бідний інсулін, він починає засвоюватися.
А як щодо сухофруктів, це здорово, чи не так? Ну, не зовсім. Окрім додавання калорійності продукту, сухофрукти містять консервант діоксид сірки - E 220. Так, це дозволений консервант, і завдяки йому він не може атакувати продукт цвіллю, але чи хочемо ми спробувати? Деякі виробники навіть використовують його полідекстроза (Е 1200), який є модифікованим крохмалем. Він служить стабілізатором і загусником.
Які інгредієнти ви можете використовувати?
ЦУКР: Стиглий банан - чудовий замінник цукру. Що стосується солодкості, подаватимуть також змішані фініки. Якщо ви все ще невисокі, додайте трохи меду.
ГАЙКИ: Виберіть і комбінуйте їх відповідно до своїх уподобань. Або використовуйте лише один вид, якщо ви хочете висловити смак мигдалю, або просто фісташки, використовуйте їх.
СУШЕНІ ФРУКТИ: Вибирайте несолодкі фрукти, сливи, абрикоси, родзинки, китайський агрус чудово підходить.
І БІЛЬШЕ: Тертий кокос (дрібно натертий, але також для більш грубої стружки), насіння (гарбуз, соняшник, кунжут.), Пшеничні висівки.
Насіння чіа, насіння льону або змішані фініки допоможуть зберегти інгредієнти разом.
Надихайтеся, наприклад, цим рецептом домашньої граноли: