варильній

  • вдома
  • кухня
  • економія
  • струм
  • приготування їжі
  • плита
  • Вдома

Одним з найбільших споживачів енергії на кухні є плита, електрична плита може споживати до 7,5 кВт-год на годину, але навіть найменші зміни можуть суттєво змінити ваш щомісячний рахунок за електроенергію, особливо якщо вони стануть звичкою.

Ці практичні поради допоможуть вам заощадити не тільки електроенергію, а й газ та час, оскільки загалом роблять процес приготування їжі та приготування їжі більш ефективним.

Як заощадити на приготуванні?

Однією з основ економії навколо печі є правильний вибір інструментів, якими ви користуєтесь. Можливо, ви захочете звернути увагу на те, яку страву ви розміщуєте на якій троянді. Якщо діаметр каструлі значно менший, ніж полум'я, можна витратити 40% енергії, а якщо полум'я менше каструлі, нагрівання не буде рівномірним, і їжа буде готуватися повільніше. Бажано вибирати контейнер, який не виходить за межі полум’я.

Що стосується вибору страви, то не має значення, з якого матеріалу вона зроблена. Наприклад, посуд із заліза у формі вока добре проводить тепло, тому ви можете готувати їжу ефективніше, з меншою енергією. Однак все-таки варто зазначити, що вимкніть полум’я під сковородою за кілька хвилин до готовності їжі. У цьому випадку через нагрівання сковороди та гарячої плити їжа буде готуватися протягом хвилин. Це також може заощадити багато енергії.

Тому використовуйте воду!

Коли ви кип'ятите воду, важливий як спосіб, так і кількість. Не варто одночасно нагрівати занадто багато води, оскільки це марне витрачання енергії. Чим більше кількість води, тим повільніше вона досягає температури кипіння, і ви можете додати інгредієнти пізніше.

Кілька тестів показали, що найефективніший спосіб кип’ятіння води - це зробити воду в електричному чайнику і вилити звідти в каструлю. Ці пристрої споживають менше енергії для роботи та блискавично, тому вам не доведеться довго чекати появи бульбашок. Хоча закипання літра води на плиті може зайняти до 8 хвилин, електричний чайник робить те ж саме за 4 хвилини, що робить його загалом вдвічі ефективнішим.

Використовуючи кришку під час приготування їжі, ви можете пришвидшити приготування їжі, що також сприяє економії електроенергії, оскільки блюдо, що швидше готується, має залишатися на вогні менше часу, тому під час приготування їжі витрачається менше енергії.