білкові міфи

Ягер, Р., Керксік, К. М., Кемпбелл, Б. І., Крібб, П. Дж., Уеллс, С. Д., Сквіт, Т. М., ... & Сміт-Раян, А. Е. (2017). Міжнародне товариство спортивного харчування Позиційний стенд: білки та фізичні вправи. Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування, 14 (1), 20.

кожні

Філліпс, С. та Ван Лун, Л. (2011). Дієтичний білок для спортсменів: від вимог до оптимальної адаптації. Журнал спортивних наук, 29 (sup1), pp.S29-S38

Філліпс, С. (2012). Харчові потреби в білках та адаптивні переваги у спортсменів. British Journal of Nutrition, 108 (S2), pp. S158-S167.

Atherton, P., Etheridge, T., Watt, P., Wilkinson, D., Selby, A., Rankin, D., Smith, K., and Rennie, M. (2010). Повний ефект м’язів після прийому всередину білка: залежність від часу узгодженість та розбіжність між синтезом м’язових білків людини та сигналізацією mTORC1. Американський журнал клінічного харчування, 92 (5), с.1080-1088.

Атертон, П. та Сміт, К. (2012). Синтез м’язових білків у відповідь на харчування та фізичні вправи. Journal of Physiology, 590 (5), с.1049-1057.

Рейді, П. та Расмуссен, Б. (2016). Роль проковтнутих амінокислот і білка у сприянні стійкості анаболізму м’язового білка, спричиненого фізичними вправами. Journal of Nutrition, 146 (2), стор. 155-183.

Schoenfeld, B., Aragon, A. and Krieger, J. (2013). Вплив часу білків на м’язову силу та гіпертрофію: мета-аналіз. Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування, 10 (1), с.53.

Witard, O., Jackman, S., Breen, L., Smith, K., Selby, A. and Tipton, K. (2013). Швидкість синтезу міофібрилярних м’язових білків після їжі у відповідь на збільшення доз сироваткового білка у спокої та після фізичного навантаження. Американський журнал клінічного харчування, 99 (1), с.86-95.

Мур, Д., Робінсон, М., Фрай, Дж., Танг, Дж., Гловер, Е., Вілкінсон, С., Пріор, Т., Тарнопольський, М. та Філліпс, С. (2008). Внутрішня реакція на дозу білка при синтезі м’язового та білкового протеїнів після вправ на опір у молодих чоловіків. Американський журнал клінічного харчування, 89 (1), с.161-168.

Саймонс, Б., Шеффілд-Мур, М., Вулф, Р. та Паддон-Джонс, Д. (2009). Помірне розмір порції їжі, багатої білками, покращує анаболічну ефективність у молодих та літніх людей. Журнал Американської дієтологічної асоціації, 109 (9), с.1582-1586.

Джой, Дж., Лоуері, Р., Вілсон, Дж., Пурпура, М., Де Соуза, Е., Вільсон, С., Калман, Д., Дудек, Дж. І Ягер, Р. (2013). Вплив 8 тижнів добавок сироваткового або рисового білка на склад тіла та фізичні вправи. Журнал харчування, 12 (1), с.86.

Расмуссен, Б., Типтон, К., Міллер, С., Вольф, С. та Вулф, Р. (2000). Есенція прийому вуглеводів із незамінними амінокислотами посилює анаболізм м’язових білків після фізичного навантаження. Журнал прикладної фізіології, 88, с.386-92.

Babault, N., Paâzis, C., Deley, G., Guãcrin-Deremaux, L., Saniez, M., Lefranc-Millot, C. and Allaert, F. (2015). Пероральні добавки з гороховим білком сприяють збільшенню м’язової товщини під час тренувань на стійкість: подвійне сліпе, рандомізоване, контрольоване плацебо клінічне випробування проти Сироватковий білок. Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування, 12 (1), с.3.