Навіть для схуднення, яке є звичайним прийомом їжі, макарони, як правило, неправильно оцінюються, проте багато хто помиляється. Дослідження показують, що ця їжа в середземноморському стилі насправді допомагає схуднути. Це не єдина перевага макаронних виробів.

топ-5

Хто коли-небудь чув про тих, хто дієтично їсть макарони?!

Дієти уникають, як вогняне залізо. Проте макарони мають багато переваг. При розумному споживанні ви не набираєте вагу - цей улюбленець Середземномор’я допомагає навіть у харчуванні та має інші хороші якості. Давайте подивимось, що це?

1. Багатий поживними речовинами

Незаперечною перевагою макаронів є те, що вона є чудовим джерелом складних вуглеводів. І забезпечення основного джерела енергії організму є дуже важливою частиною здорового харчування. Макарони забезпечують від 45 до 65 відсотків нашого щоденного споживання вуглеводів.

Перевага макаронних виробів полягає в тому, що до її основних поживних речовин належать залізо, фолієва кислота та інші вітаміни групи В. Крім того, його можна змішувати з багатими на поживні речовини продуктами, такими як багаті клітковиною овочі, квасоля або риба, що сприяють здоров’ю серця, мононенасиченими оліями, помідорами, що містять антиоксиданти, м’ясом птиці або нежирним м’ясом.

2. Тісто не відгодовується

Хоча громадська думка каже, що ми можемо лише помилитися з цим, дослідження показали, що ми можемо залишатися стрункими, насолоджуючись тістом. Ще однією перевагою тіста є те, що порція чашки становить приблизно Він містить 200 калорій з цінними вітамінами та мінералами. Він завантажує, і ми не відчуваємо від цього голоду. Манна паста є основним джерелом вуглеводів в Італії, проте цей регіон є найменшим в Європі для людей. Згідно з дослідженням 2016 року, споживання макаронних виробів було пов'язане з низьким індексом маси тіла (ІМТ).

3. Тісто дає енергію

Перевага макаронних виробів полягає також у тому, що цей складний вуглевод розщеплюється на глюкозу, яка є ключовою для мозку та м’язів. І на відміну від звичайного цукру, який забезпечує енергію швидко і на короткий час, тісто додає його повільно і рівномірно.

4. Тісто може бути без клейковини

Ті, хто їсть страви без глютену, також можуть насолодитися макаронами, оскільки така версія вже є в магазинах. Здебільшого його виготовляють з коричневого або білого рису, кукурудзи, лободи, що також безпечно для людей, чутливих до борошна та глютену.

5. Макарони є привабливими для планети!

Ще однією перевагою макаронних виробів є те, що вона складається з дуже простих інгредієнтів. Із всього чотирьох інгредієнтів - манної крупи, яєць, солі та води. І для виробництва не потрібно багато енергії.

Порівняно з продуктами тваринного походження, їх виробництво набагато менше шкодить навколишньому середовищу. Більше того, якщо ми будемо їсти макарони як частину середземноморської дієти, ми будемо їсти набагато більше рослинної їжі. Ми також можемо зробити смачні страви з макаронних виробів з наших овочів, що залишились!