Диво природи - це тіло людини, яке може само поновлюватися. Не зупиняймо його.

Не всі фрукти підходять взимку

Наближається зима, а разом з нею, на жаль, збільшення грипу та інших вірусних захворювань. Протягом багатьох років кожен з нас розробив певний ритуал, як запобігти їм. У «меню» профілактичних заходів, мабуть, не бракувало підвищеного споживання фруктів, переважно цитрусових. Нарешті, про це нас попереджають не лише всілякі листівки, а й самі лікарі. Безперечно, якщо ваш рецепт перевірений, навіщо це щось змінювати? Тим не менше, ми пропонуємо вам інший, альтернативний погляд на вживання фруктів взимку. Ви можете бути здивовані, але чому б не спробувати щось нове? Судіть самі.

підходять взимку

На думку деяких фахівців із здорового харчування, більшість фруктів охолоджуються, тому його слід виключити, особливо взимку. Особливо це стосується цитрусових, які непридатні в нашій кліматичній зоні. За словами Петра Тота, однією з причин періоду грипу в нашій країні є охолодження організму. "Роль фруктів та овочів з Південної Америки, Австралії та Африки полягає в охолодженні в тропічну спеку. Якщо ми споживаємо їх тут і взимку, організм стане надзвичайно холодним. Імунітет знижується, а віруси з бактеріями зеленіють в організмі. І оскільки він має справу з перегрівом, він не може їх ліквідувати в достатній мірі ", - стверджує він.

«Іноді взимку їли лише наші фрукти, які люди сушили або варили, або варили варення, звичайно без цукру та консервантів. Плоди, оброблені таким способом, змінили свій дещо охолоджуючий характер на теплий. Маленька щіпка солі лише допомогла. Вирощування фруктів у нас, крім винограду та малини, охолоджується. Навпаки, вишня злегка перегрівається. Овочі охолоджуються так само, тому ми не споживаємо їх взимку в сирому вигляді, а піддаємо термічній обробці. Виняток становлять цибуля, часник, капуста, капуста, кольрабі та петрушка (корінь). Переважатимуть коренеплоди, приготовані протягом 20 хвилин, оскільки тоді його лужна дія змінюється на підкислювальну. Коротко відварні або приготовані на пару, бланшовані або тушковані овочі також мають своє місце в зимовому меню. Він повинен становити близько 30 відсотків від загальної кількості їжі. Довго ферментовані овочі відіграють важливу роль у нашому раціоні. Наші предки вже завантажували його в бочки. Овочі з коротким бродінням (соління) в основному використовують влітку, оскільки вони мають охолоджуючий ефект ".

У сезон грипу рекомендуються різні овочеві бульйони, чаї та суміші різних натуральних продуктів, які забезпечують організм великою кількістю енергії проти бактерій та вірусів. Також підходять імбир або прісноводні зелені водорості, наприклад хлорела. Він містить вітаміни та мінерали та інші інгредієнти, які «засвоюють» бактерії та віруси. Вони буквально ловлять їх і виводять з організму.

Якщо вас цікавить ця інформація і ви хочете зосередитись на альтернативному харчуванні, спочатку слід зрозуміти енергію дієти. Передбачається, що кожна їжа охолоджує або нагріває, тобто розслабляє або стискає. Він може надмірно підкислити або підщелачити і, таким чином, спричинити різні проблеми з травленням.

З керівником Регенераційного центру Інг. Діана Подосян - журнал Imidž - поспілкувалася з Пітером Тотом