забувайте

У міру прогресування вагітності зростає ризик розвитку геморою та варикозу. Вони спричинені зростаючою дитиною в утробі, яка в кінці вагітності притискає навколишні тканини та судини своєю вагою. Запор, який, на жаль, є дуже поширеною проблемою для вагітних, робить ці проблеми ще гіршими.

Довідка дуже проста. Ставте на непомітного воїна - волокно!

Якщо, можливо, клітковина могла заспокоїти бурхливі гормони, це не могло б. Але він робить чудову роботу. Як ми зазначили у вступі, клітковина є важливою складовою нашого раціону. Про себе дуже важко перетравлюється, що сприятливо впливає на наше травлення.

Ми ділимо клітковину на:

Розчинна клітковина.

Він має здатність вбирати воду, набрякати і в шлунково-кишковому тракті т. Зв. fermentes (бродіння). Це робить її джерело енергії. Він здатний регулювати травлення жирів і вуглеводів. Завдяки тому, що він пов'язує воду з собою, він набирає обсяг. Це веде до відчуття ситості. Вона може зробити це легко під час вагітності регулювати набір ваги. Він діє як пребіотик (неперетравлюваний компонент їжі, який підтримує діяльність кишкової мікрофлори та покращує загальний стан нашого здоров’я).

Нерозчинна клітковина.

Він не бродить (бродить) в організмі, а отже це не джерело енергії. Це збільшує об’єм кишкового вмісту і скорочує час, протягом якого в них залишається їжа. Його наявність особливо важлива у товстій кишці, де вона «розбавляється» відходами, що утворюються під час травлення через збільшення об’єму стільця. Потім вони легше залишають травний тракт, немає запорів, і ризик геморою зменшується.

Де знайти клітковину?

Клітковина природно зустрічається в більшості продуктів рослинного походження.

Зернові, паростки, бобові, овочі, фрукти та картопля, а також продукти з них - борошно, крупа, пластівці, хліб, випічка, фрукти, овочі та бобові - описуються як важливі джерела.

Найбільша кількість клітковини міститься у вибраних фруктах - винограді, агрусі, смородині та інших ягодах. Клітковину, яку називають пектином, можна знайти в різних овочах та фруктах.

Рекомендоване споживання клітковини становить від 30 до 35 грамів на день. Однак насправді ми ледве споживаємо половину!

Фахівці часто рекомендують виключити з меню білий хліб і замінити його хлібом з непросіяного борошна. Зерно злаків містить клітковину, особливо у поверхневих шарах (темний колір борошна). З цієї причини менш подрібнене або цільнозернове борошно містить більше клітковини, ніж високомолоте біле борошно.

Клітковина в їжі

У нашому раціоні загалом бракує клітковини.

В основному це пов’язано з харчовими звичками та загальним небажанням певних видів їжі, таких як бобові. Їх висока насиченість і значний вміст клітковини та білків роблять їх чудовим джерелом багатьох важливих і корисних речовин. Низька популярність, ймовірно, зумовлена ​​наслідками здуття живота, спричиненими бродінням цукрів. Наша травна система не може їх руйнувати, поглинати або використовувати.

Вам не потрібно надто турбуватися про це під час вагітності, але під час годування груддю слід зменшити або виключити здуття їжі, щоб ваш малюк не страждав від болю в животі.

Вплив клітковини на наш організм

Деякі фізіологічні ефекти клітковини можуть спостерігатися в організмі. Інші видно лише на травному тракті. Дієти з більшим вмістом клітковини є більш об’ємними і вимагають більш тривалого та насиченого жування, що фахівці рекомендують особливо людям, які страждають ожирінням. Коли ми їмо повільно, живемо ретельно і не ковтаємо, ми їмо меншу кількість їжі. Ми приймаємо нижчу енергетичну цінність, і відчуття ситості настає швидше.

Втрата клітковини та ваги

Наявність клітковини в раціоні призводить до наповнення шлунка, що також сприяє частішому почуттю ситості. Це змушує шлунок спорожнюватися повільніше. У тонкому кишечнику клітковина не працює однаково для всіх. Це залежить від кількох умов, таких як розчинність та здатність зв’язувати воду. Вплив клітковини на вуглеводи вважається важливим, особливо здатність уповільнювати всмоктування простих цукрів.

Цікаво, що всмоктування поживних речовин через слизову оболонку кишечника відбувається повільніше, якщо взяти, наприклад, яблуко в цілому, ніж якщо натерти його на стіл або з’їсти у вигляді пюре або соку.

Як правило, зазначається, що достатня кількість клітковини в раціоні відіграє важливу роль у запобіганні запорам. Наприклад, пшеничні висівки, бобові та велика кількість фруктів та овочів довели свою користь.

Надмірна клітковина це не шкідливо, але може зв’язувати певні вітаміни та мінерали, особливо кальцій та залізо. У той же час це може зменшити ефективність ліків, тому рекомендується споживати клітковину та ліки з достатнім інтервалом часу.