Оброблені продукти, тобто напівфабрикати, є протилежністю натуральній їжі. Звичайно, не все можна їсти у тому вигляді, як це відбувається в природі. Багато з того, що ви споживаєте, заздалегідь пройде певний ступінь обробки. Чому б не їсти оброблену їжу та поради щодо того, як їх уникнути, можна знайти в цій статті. Так приємного читання:-)
У процесі обробки необхідно розрізняти механічну та хімічну обробку. Перш за все, слід уникати високооброблених продуктів харчування. Сюди входять всі продукти, які хімічно оброблені або навіть виготовлені лише з рафінованої сировини та пластмас. Ці продукти надзвичайно шкідливі для здоров’я, не зовсім нежирні, і їх надмірне споживання викликає безліч захворювань. Незважаючи на це, багато людей споживають їх щодня. Вони повні цукру та різноманітних хімічних речовин, і, отже, можна дуже легко розвинути до них залежність.
Ця категорія також включає напівфабрикати, підготовка яких відбувається швидко і може бути виконана будь-ким, що дуже бажано в сучасні суєтні часи. Їх харчова цінність часто дорівнює нулю, але вони представляють калорійну бомбу. Це означає, що ви споживаєте велику кількість калорій, які наповнять вас лише на короткий час і не дадуть реальної енергії. Вони містять багато добавок, які вашому організму зовсім не потрібні, навпаки, вони шкодять йому. Це, наприклад, консерванти або різні барвники та ароматизатори. Наприклад глюкоза - фруктозний сироп Це дуже дешево, тому ви знайдете його майже в кожному продукті категорії високопродуктивних продуктів. Знову найчастіше використовується підсилювач смаку глутамат натрію. Вони також небезпечні гідровані жири. Це ненасичені жири, які штучно перетворюються в насичені шляхом гідрування для продовження терміну їх зберігання.
Часте і тривале споживання цих речовин може спричинити ожиріння, діабет, збільшити ризик серцевого нападу та раку або збільшити рівень холестерину. Тому рекомендую повністю викинути зі свого раціону шкідливі напівфабрикати або постаратися звести їх до мінімуму. Іноді буває досить мало, і навіть незначні зміни можуть допомогти вам покращити стан здоров’я та хорошу фігуру. Як це зробити?
8 порад щодо обмеження оброблених харчових продуктів
1. Здоровий питний режим - Пийте тільки чисту воду (можливо, приправлену лимоном або іншими фруктами), якісну каву та чай (в ідеалі несолодкий). Часом частуйте себе однією склянкою 100% фруктового або овочевого соку.
2. Два види фруктів або овочів для кожного прийому їжі - Що б у вас не було на сніданок, обід і вечерю, не забувайте додавати до їжі велику порцію овочів, у випадку солодкого варіанту - порцію фруктів. Ідеально сезонно, а не імпортно.
3. Відсутність фаст-фуду, смаженої їжі або напівфабрикатів - Забудьте про фаст-фуд або будь-яку їжу, яку ви не зовсім впевнені в приготуванні (наприклад, смаження на спаленій олії). Також уникайте напівфабрикатів, супів з мішків та інших заздалегідь підготовлених страв у мішку.
4. Остерігайтеся нежирної їжі - Не вживайте харчові продукти, які позначені як "нежирні", "легкі", "нежирні" або "нежирні". Знежирені продукти мають не найкращий смак, тому виробники додають штучні ароматизатори, підсолоджувачі та велику кількість цукру, який їсти набагато небезпечніше, ніж їсти жир.
5. Немає рафінованих підсолоджувачів - Не використовуйте (або принаймні обмежуйте) рафіновані та штучні підсолоджувачі, такі як білий цукор, коричневий цукор, цукор-сирець, кукурудзяний сироп або фруктозний сироп. Якщо ви хочете відповідати, виберіть один із здоровіші альтернативи (наприклад, мед, кокосовий цукор, кленовий сироп…)
6. Чим коротший склад, тим краще - Купуючи упаковані харчові продукти, завжди дивіться на склад. Ідеально, якщо ви розумієте всі інгредієнти, а їх якомога менше.
7. Відсутність рафінованих масел - Уникайте рафінованих або гідрованих олій. Мова йде про соняшникову олію, соєву олію, кукурудзяну олію та маргарин. Замість цього використовуйте оливкову або кокосову олію та справжнє масло.
8. Здорове м’ясо - Обмежте споживання м’яса, обробленого промисловим способом. Тобто той, який пройшов процес обробки, будь то копчення, сушка, соління або додавання різних хімічних консервантів. Це шинка, ковбаси, ковбаси, салямі ужа. Якщо ви більше не можете протистояти цим смаколикам, обов’язково дотримуйтесь складу та віддайте перевагу тим, у кого максимально можлива частка м’яса.
Ми живемо в епоху процвітання, у нас є вибір і тому завжди вибираємо те, що збагатить ваше життя - здорову, місцеву їжу. Ви знаходитесь на веб-сайті Fitshaker, тож ви знаходитесь у найкращому способі прожити своє життя повноцінно та здорово. І ми дуже раді допомогти вам у цьому:-)