Кілька днів тому Чехію сколихнуло повідомлення про те, що мед містить антибіотики, які можуть загрожувати споживачеві. Хоча в сусідній республіці заборонено вживати ліки, він, ймовірно, потрапив у мед чеської компанії, змішуючи іноземний мед.

здоров

Кілька днів тому Чехію сколихнуло повідомлення про наявність антибіотиків у проданому меді. Хоча майже кожній країні Європейського Союзу заборонено вводити ліки тваринам, які в кінцевому рахунку можуть загрожувати споживачеві, вони були виявлені у зразках цих медів. Як це можливо?

Плутанина, мабуть, була пов’язана з тим, що дистриб’юторська компанія могла змішати інший мед із медом, що їх містив, оскільки він походив із країни, де їм дають антибіотики бджолам. У нашій країні таке введення ліків суворо заборонено.

"Так суворо заборонено на всій території Європейського Союзу,"підтвердив для нашого порталу член Словацької асоціації бджолярів Інг, Адам Садовський.

Підробки не уникне навіть мед

У кожного з нас вдома є мед як такий. Хтось уважно стежить, звідки мед і якого він виду, хтось просто купує і використовує його. Зрештою, однак також не потрібно точно знати, чи справжній мед або чи є в ньому домішки.

На думку чеських представників Міністерства сільського господарства, підробка меду є величезною проблемою.

“Підроблення їжі є головною проблемою, яка, як наслідок платять не лише споживачі, які платять за те, чого не чекають і не хочуть, але й чесні виробники. Раніше я попереджав усіх, хто буде фальсифікувати їжу або загрожувати здоров'ю громадян, що ми будемо боротися з нею і публікувати всю доступну інформацію цілком відкрито ". Сказала міністр сільського господарства Маріан Юречка.

Антибіотики допомагають, з іншого боку, вони загрожують нашому здоров’ю

"У цьому випадку інспектори виявив левоміцетин, стрептоміцин, сульфаніламіди та нітрофурани ", - додав міністр Юречка.

Ці речовини повинні були служити захистом від таких хвороб, як бджолина чума або бджолина гниль.

"В Америці, а також у Китаї антибіотики досі використовують у бджільництві, їх використовують і як лікування захворювань, а також як загальна профілактика як профілактика захворювань,"додав інж. Садовський.

Водночас він додав, що вживання антибіотиків вкрай недоречно, оскільки це створює резистентність - тобто резистентність. Там запобігається природний генетичний відбір, тому бджолина сім’я може хворіти в майбутніх поколіннях.

З іншого боку, вони негативно впливають на здоров’я людини. Вони викликають генетичні розлади, нібито також рак.

Треба боятися?

Дози антибіотиків не були до високих, щоб становити небезпеку, продукція була вилучена з ринку.

«Державна інспекція сільського господарства та продовольства та Державна ветеринарна адміністрація, звичайно, продовжать перевірки. Поки що невідомо, як наркотики потрапили в мед. Обидва наглядові органи працюють на високому рівні. І не тільки під час перевірки найбільш фальсифікованої їжі, яка є медом ", - підсумував міністр Юречка.

Мед із націнкою в 900 грамів можна купити в деяких торгових мережах, які ми маємо також у Словаччині. Чеські споживачі мають вибір повернути товари назад до місця придбання.

Вони втратили знак якості

Етикетка продукції Klasa є знаком якості в Чеській Республіці. Він присуджується міністром сільського господарства компаніям, продукція яких відрізняється високою якістю. Компанія, навколо якої почалася метушня, втратила таке позначення. Першою причиною вилучення був той факт, що деякі меди мали інше географічне походження на етикетці, ніж їх справжній. Другою причиною був згаданий випадок з антибіотиками.

Ми з’ясовуємо думку Державної ветеринарної та харчової адміністрації Словацької Республіки. Ми повідомимо вас про думку.