Омега3, Омега6 - можуть творити чудеса

Багато корисних ефектів Омега3 та 6 жирних кислот на рибу доведено в клінічних випробуваннях! Ненасичені жирні кислоти, які наш організм не може виробляти - тому нам потрібно отримувати їх з їжі. Вони допомагають нервовій роботі, виробленню гормонів, регулюють рівень холестерину, сприяють функціонуванню імунної системи, знижують ризик серцево-судинних захворювань. Вживаючи 15 декаграм морської риби на тиждень, наша пам’ять залишається свіжою протягом усього життя, а старечість знаходить нас набагато пізніше.

нечувано

Незліченні дієти рекомендують їсти рибу, проте ми, як правило, ігноруємо її. Хоча добре підготовлені, цінність їх задоволення конкурує зі стравами традиційної угорської кухні. Звичайно, жодна дієта не ґрунтується виключно або переважно на рибі, але варто включати її у свій раціон хоча б раз чи два рази на тиждень. Навіть дев’яностоденний дієтичний білковий день може бути рибою з великою кількістю свіжих салатів, але ми також можемо переправити її в страви з низьким глікемічним індексом. Ми вже читали опис дієти Тоскан, яка також воліє рекомендувати рибу дієтам.


Риба на столі дієт


Класичний салат з тунця

Половинка крижаного салату,
1 пивна редька,
3 помідори,
1 гострий перець за смаком,
1 червона цибулина як салатна основа - подрібнена,
Печінка тріски, консервований тунець.

Зелень подрібнюють і увінчують консервованим тунцем, а за смаком - і печінкою консервованої печінки тріски. Все це солять, перчать перед вживанням, потім заправляють кількома краплями оливкової олії та лимонним соком.


Сміливіші можуть спробувати нові смаки!

Копчена форель з гірчицею на грядці з авокадо

Інгредієнти:

Половина салату айсберг,
2 стиглих авокадо,
15 дкг копченої форелі,
Половина червоної цибулі тонкими скибочками
Половина зеленого лимона
Гірчиця,
Оливкова олія.

Виклавши листя салату в миску, посипте півмісяцями червоної цибулі, потім авокадо ретельно викопайте і полийте вапном. Ми навалюємо копчену форель на красиво влаштовану салатну основу та невеликі шматочки. Змішайте сік половини лимона з невеликою гірчицею, оливковою олією і полийте салатом. За смаком ми можемо м’яко посолити і поперчити при подачі.


Великий крок на кухні, свіжа риба в духовці!


Легке та швидке рибне блюдо для початківців, філе лосося із зеленими спеціями

Інгредієнти:
4 скибочки філе лосося.
Цибуля, подрібнений часник,
Маленькі сухарі,
Натерта цедра лимона
Петрушка,
Кріп,
Мускатний горіх.

Готуємо пряну суміш: трохи пропускаємо цибулю і подрібнений часник, а потім додаємо кілька чайних ложок. М'якіш хліба і 1 терта цедра лимона. У цій основі ми змішуємо подрібнену петрушку та кріп за смаком, а також ковток мускатного горіха. Помістіть скибочки риби у вогнетривку миску, а потім розподіліть над ними пряну суміш. Випікайте при 200 градусах, а потім прикрасьте кільцями лимона і подавайте з салатом.

Кожен із вищезазначених рецептів можна варіювати за бажанням, а також подавати з різним гарніром відповідно до норм калорій, дозволених у нашому раціоні. Під час дієти варто дотримуватися 4-5 прийомів їжі на день, тому, зменшивши наполовину страви, приготовані до обіду, ми можемо збагатити салати коричневим хлібом та макаронами з твердих сортів опівдні, а можемо з’їсти це як легку вечерю ввечері. Пам’ятайте, хоча ми і зменшили споживання калорій, ми дійсно можемо збільшити успіх своєї дієти за допомогою фізичних вправ.!