Ми переоцінюємо калорійність продуктів, обчислюючи до 25 відсотків вище справедливої вартості, стверджують американські дослідники. Це пов’язано з тим, що упаковка продуктів містить кількість калорій, яку вони насправді містять, а не те, що наш організм може використати з цього продукту.
Вся система застаріла!
Система оцінки калорій, яка використовується і сьогодні, була розроблена наприкінці 1800-х років. Калорійність продуктів визначається кількістю тепла, яке утворюється при їх спалюванні. Однак цей метод не враховує, який відсоток даної їжі використовується організмом.
Функціонування нашого організму складніше, ніж це!
Але тут є й інші проблеми. Наприклад, у випадку з більш важкою їжею, організм вже використовує багато енергії для самого травлення! І ще один приклад: наш організм переробляє фаст-фуд з меншою кількістю енергії, а здорову їжу з більшою кількістю енергії. Більше того є продукти, які ми навіть не можемо повністю переробити, їх загальний енергетичний вміст не використовується! Наприклад, у випадку мигдалю різниця між загальною і калорійністю, що входить в організм, може становити до 25 відсотків!
Важливе правило: чим менше обробляється їжа, тим менше калорій організм використовує з неї!
Ось чому варто їсти здорову, натуральну та необроблену їжу! У цьому блозі ви знайдете безліч органічних рецептів.
- Кава та калорії
- J фокус на кухні! Мережа божевільна від найкращої яєчні! Ріпост
- Кефір важко відбив Алекосу! Ріпост
- Спосіб життя та тіла Здоровий спосіб життя Дієта неймовірна, але в цьому печиві лише 100 калорій
- Створюйте без зайвих калорій Нове слово Словацька угорська щоденна газета та портал новин