Вони здорові, багаті, і ви можете швидко їх приготувати. 5 смачних салатів з курки + один бонус з китайською капустою.

Швидкий салат з куркою та капустою

калорійних

Склад:

  • куряча грудка (грудки) 100 г.
  • білокачанна капуста 150 гр
  • огірок 1 шт
  • йогурт з низьким вмістом жиру

Підготовка:

  1. Капуста дрібно рубається.
  2. Зварити курячі грудки, а потім дрібно нарізати невеликими кубиками.
  3. Огірок також нарізаний кубиками.
  4. Змішайте всі інгредієнти салату і смак, нарешті змішайте з йогуртом.

Легкий салат на обід

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Склад:

  • помідори 1 шт
  • огірок 1 шт
  • куряча грудка 200 гр
  • соєвий соус - 1 ст. чайної ложки
  • листя салату
  • часник 1 зубчик
  • сіль, спеції за смаком
  • оливкова олія за смаком

Підготовка:

Приготуйте необхідні інгредієнти.

  1. Вимиті курячі грудки наріжте невеликими шматочками, посоліть, посипте часником і маринуйте в соєвому соусі протягом 20 хвилин.
  2. Смажте курячі грудки на сковороді на найсильнішому вогні з обох боків, поки не утвориться золотиста скоринка.
  3. Листя салату вимити і обсушити. Ви можете трохи їх скуштувати.
  4. Наріжте огірок півколами і покладіть на листя салату.
  5. Помідори наріжте і додайте в салат.
  6. Приправте сіллю, перцем, оливковою олією, перемішайте і подавайте на стіл.

Відмінний салат з легкою заправкою

Цей салат допоможе вам боротися із зайвими кілограмами. Відмінний смак і ситність.

Нам потрібно:

  • 400 г курячої грудки
  • 200 г пекінської капусти
  • 4 помідори
  • 2 яйця
  • 2 шт кольорового перцю
  • 1 огірок
  • 200 г кефіру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 чайні ложки гірчиці
  • Чорний перець (мелений) за смаком
  • Сіль за смаком

Підхід:

Курку наріжте середніми шматочками. Посипте сіллю і перцем. Смажте курку на 1 столовій ложці олії, а потім дайте м’ясу охолонути. Чисті капустяне листя порвіть на шматки. Наріжте огірковий перець шматочками. Додайте до капусти капусту овочі та курку. В окремій мисці змішайте натуральний йогурт з 1 чайною ложкою оливкової олії, гірчицею, сіллю і перцем. Змішайте весь салат і додайте заправку. Зверху помідори та варені яйця тверді.

Французький шаруватий салат

Склад:

  • яйця, зварені круто 100 гр
  • варена морква 100 гр
  • цибуля 100 г.
  • часник 5 гр
  • яблуко 200 г.
  • сир з низьким вмістом жиру (наприклад, сир) 50 г.

Підготовка:

  1. Натріть на тертці яйця, моркву, очищені яблука та сир.
  2. Поріжте часник дуже дрібно.
  3. Дрібно наріжте цибулю, варіть окропом, занурте в крижану воду на 3 хвилини і перекладіть на дрібне сито. Дайте воді стекти.
  4. Шари салату: 1 шар - цибуля, 2 шар - яблуко, 3 шар - яйця, 4 шар - морква + часник, 5 шар - сир. Шари повторюються.
  5. Приправити кефіром або йогуртом.
  6. Поставте салат в холодильник, дайте йому постояти 1-1,5 години.

Легкий салат з куркою, морквою та горошком

Склад:

  • 250 г вареного курячого м’яса
  • 100 г консервованого зеленого горошку
  • 100 г вареної моркви
  • 3-4 чайні ложки натурального йогурту
  • сіль

Підготовка:

  1. Курку і моркву наріжте дрібно.
  2. Додати зелений горошок, сіль і приправити натуральним йогуртом.

Веселковий салат

Свіжий і легкий салат з мінімумом калорій і великою кількістю вітамінів. Відмінний вибір для легкого п’ятничного обіду, який додасть вам багато енергії і одночасно не навантажить ваше тіло. Тож давайте перейдемо до його підготовки, щоб ви незабаром могли насолодитися барвистою веселкою на тарілці.:-)

Нам потрібно:

300 г курячої грудки

500 г пекінської капусти

2 шматочки червоної цибулі

1 шматочок жовтого перцю

1 шматочок червоного перцю

Для поливу:

1 пучок зеленої цибулі

1-2 зубчики часнику

2 столові ложки сметани

1 столова ложка діжонської гірчиці

Спеції за смаком (базилік, орегано,…)

Підхід:

Відваріть курку, дайте їй охолонути і наріжте невеликими шматочками. Дрібно наріжте капусту, перець, цибулю та 1/2 зеленої цибулі та змішайте з охолодженою куркою.

Ми будемо готувати заправку. Змішайте пресований часник з гірчицею, вершками та зеленою цибулею. Приправити сіллю і перцем.

Полити соусом курячий салат і подати до столу.

Ви можете знайти повну фотопроцедуру ТУТ.

Легкий салат з китайської капусти

Нам потрібно:

1 менша китайська капуста

250 г помідорів чері

50-60 г нежирного сиру

1 шматок курячої грудки

2 скибочки хліба (в ідеалі цільнозернові)

Для поливу:

3 столові ложки грецького йогурту

2 зубчики часнику

1 чайна ложка дрібно нарізаного кропу

1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки

Сіль і перець за смаком

Лимонний сік

Підхід:

Курку ми очищаємо, миємо і готуємо, або нарізаємо на менші шматочки і обсмажуємо на оливковій олії.

Кількість капусти наріжте соломкою, а помідори розріжте навпіл і змішайте з капустою.

Зніміть скоринку з хліба і наріжте шматочками. Перекладіть на лист, вистелений фольгою, полийте оливковою олією і поставте в розігріту духовку. Випікайте, поки поверхня сухариків не стане золотистою.

Приготуйте заправку - змішайте всі інгредієнти в мисці і приправте лимонним соком, сіллю і перцем.

Курку наріжте меншими шматочками, додайте до нарізаних скибочками овочів, посипте сиром і полийте заправкою. На завершення посипте грінками.