Вода є важливою частиною питних звичок кожного з нас. Але чи одна вода для нас краща за іншу? Це залежить від того, кого ви запитаєте. Хоча багато людей задоволені вживанням класичної простої води, існує велика спільнота тих, хто не може собі дозволити функціональну воду - в основному старий добрий H20 з доданими спеціальними інгредієнтами (травами, вітамінами, антиоксидантами), які вони обіцяють додатковий ефект для здоров’я.
Однією з найвизначніших вод є лужна вода. Короткі наукові соски: Кожна їжа та напої мають рН від 0 (дуже кислий) до 14 (дуже лужний або лужний). Звичайна питна вода зазвичай має рН 7. Лужна вода, як правило, має рН від 7,5 до 9. Прихильники прийому їжі та пиття більш лужних речей вважають, що це допоможе вам підтримувати рівень рН у крові якомога істотніше. Вважається, що більш лужний рівень знижує ризик багатьох захворювань, включаючи рак та артрит, а також підвищує рівень енергії, зменшує запалення та багато інших корисних факторів для здоров’я. Лужна вода може надходити з джерел або артезіанських свердловин в районах, де є велика кількість розчинених мінералів, але ви також можете зробити її самостійно.
Одне дослідження 2016 року в італійському університеті Падуї виявило це миші, які споживали лужну воду, жили довше, ніж миші, які цього не робили, проте вчені визнали, що потрібні подальші дослідження. Інше дослідження, опубліковане в The Annals of Otology, Rhinology and Laryngology, показало, що вживання природної газованої артезіанської холодної лужної води з рН 8,8 може допомогти інактивувати пепсин, фермент, що викликає кислотний рефлюкс.
Багато експертів, наприклад, дієтолог Дженніфер Блов, кажуть, що це просто псевдонаукова примха. "Лужна вода, яка стверджує, що змінює рівень рН в організмі, - це, на жаль, одна з тенденцій, яка закріпилася", Але нехай вас не обманює цей чарівний еліксир. Немає достовірних наукових доказів, що підтверджують це твердження, і особливо корисно збалансувати рівень рН вашого тіла, оскільки ваше тіло зробить це самостійно. Загалом, організм міцно регулює рН в крові, і на нього неможливо впливати навіть за допомогою дієти ", - сказала вона.
Вірите ви цьому явищу чи ні, пити більше води ніколи не шкодить. Якщо ви зацікавлені у випробуванні лужної води, є способи зробити її вдома. Ось 3 найпопулярніші методи:
1. Купіть іонізатор води
Це не порадує ваш гаманець, Це один з найефективніших способів приготування лужної води в домашніх умовах, також найдорожчий. Іонізатори води працюють як водні електролізери. Вони створюють електрохімічний процес, який працює, розділяючи негативні та позитивні електроди у воді. Іонізатор є високоефективним у виробництві основної води. Вишенька на торті полягає в тому, що вона робить це, не вносячи в неї ніяких речовин. Якщо ви твердо вирішили пити лужну воду, іонізатори є економічно вигідною альтернативою в довгостроковій перспективі. Вони також зменшують потребу в пластикових пляшках, тому вони кращі для навколишнього середовища.
2. Використовуйте розпушувач
При рН 9 харчова сода є одним з найпопулярніших - і найпростіших - способів підщеплення питної води. Розмішайте столову ложку харчової соди в 1 склянці очищеної води (приблизно 0,23 л). Ретельно розмішайте, щоб сода розчинилася, перш ніж її пити. З цим варіантом слід пам’ятати, що харчова сода має досить високий вміст натрію. Отже, якщо ви стежите за споживанням солі, ви можете спробувати один із інших методів у цьому списку.
3. Придбайте іонізаційний фільтр
Ці фільтри схожі на електричний іонізатор, але набагато портативніші та доступніші. Для його використання просто налийте воду у фільтр і дайте йому потекти приблизно п’ять хвилин. Банки з лужним фільтром: Спочатку воду фільтрують, щоб зменшити вміст хлору та інших токсинів. По-друге, у воду додаються основні мінеральні гідрати.
Якщо у вас здорові печінка і нирки, то ваш організм добре детоксикується. Загалом, функціональні води не завдадуть шкоди вашому організму. Але вони не обов’язково перетворюють вас на яскраву версію Гвінет Пелтроу.