Інгредієнти на 8 штук:

  • 130 грамів універсального безглютенового борошна
  • 50 грам цукру (або 75 грам еритритолу)
  • 1 чайна ложка розпушувача без глютену
  • щіпка солі
  • 1 шматок яйця
  • 60 грам молочного або рослинного напою без глютену
  • 50 грам холодного вершкового масла (або 40 грам кокосового жиру)
  • 50 грам чорниці (свіжої або замороженої)
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Розігрійте духовку до 170 градусів. Змішайте сухі інгредієнти і розкришіть масло. Змішайте вологі інгредієнти разом і змішайте із сухими інгредієнтами-масляною сумішшю до однорідності. Дуже обережно обваляйте чорницю в тісто. Обережно протягніть між двома листами приблизно на приблизно Товщиною 2 сантиметри і виріжте диски торткою. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте близько 20-22 хвилин.

диски