За даними Іспанського фонду травної системи (FEAD), непереносимість лактози представлена 75% людей у всьому світі. У нашій країні від цього страждає від 20 до 40 відсотків.
Лактоза присутня в таких продуктах, як молоко, сир та їх похідні. Для свого травлення людський організм потребує ферменту, який називається лактаза.
Коли лактоза потрапляє всередину і досягає тонкої кишки, лактаза діє, розкладаючи глюкозу на молекули, щоб вони могли всмоктуватися, перетравлюватися і транспортуватися через кров.
Коли спостерігається дефіцит ферменту лактази або коли він не виробляється, лактоза не може перетравлюватися належним чином у тонкому кишечнику і переходить безпосередньо в товстий кишечник, де ферментується бактеріальною флорою, викликаючи такі порушення травлення, як метеоризм, болі в животі, діарея і навіть блювота.
Щоб правильно діагностувати цей стан, необхідно провести тест на видиханий водень.
Основне походження непереносимості лактози - генетичне і може проявлятися з дворічного віку, хоча воно може прогресувати і у дорослих.
Вилікувані або ферментовані молочні продукти більш доцільні для людей з непереносимістю лактози, оскільки в процесі їх виробництва бактерії, що відповідають за зброджування молока, виробляють фермент лактазу, сприяючи таким чином засвоюваності лактози.
Не всі люди страждають однаковою мірою непереносимості лактози, і не всі повинні дотримуватися однакової дієти, щоб виключити молочні продукти або похідні. Діагностика, лікування та моніторинг досвідченими медичними бригадами є надзвичайно важливими.
У клініці ServiDigest працює служба моторики травлення та функціональних тестів, що дозволяє завершити вивчення та лікування захворювань органів травлення та функціональних розладів, таких як непереносимість лактози.
Спільно з нашою командою з ендокринології, дієтології та харчування ми готуємо індивідуальний план охорони здоров’я для кожного пацієнта з метою усунення проявів симптомів та гарантування вищої якості життя людей, які страждають на непереносимість лактози.
Доктор Ф. Ксав'єр де Рібо Моліне
Спеціаліст з травної системи
Член № 27,649 Офіційного коледжу лікарів Барселони
Служба травної системи клініки ServiDigest